Waarom mensen boter in hun koffie stoppen
De beste manier om overgebleven rijst te gebruiken
-
Je koffie verlichten met een beetje room en suiker is zo 2013. Die trend (van Ed Sheeran tot spelers op de LA Lakers) mengen in plaats daarvan hun ochtendbeker met een portie boter .
-
Waarom? "Het is de meest romige, meest bevredigende kop koffie die je ooit hebt gehad", schrijft Dave Asprey op zijn website. Hij is de maker van Bulletproof Coffee, het kleine bedrijf dat wordt gecrediteerd voor het populair maken van het brouwsel. De tech-investeerder schrijft een vetrijk dieet toe aan zijn gewichtsverlies van 80 kilo. En boven smaak, zegt Asprey, dat deze boterachtige drank alle stimulerende voordelen van een kopje koffie biedt, zonder de malaise van vier uur. Kogelvrije gelovigen staan erop dat het hoge vetgehalte van de boter de tijd vertraagt die het lichaam nodig heeft om de cafeïne van de koffie te metaboliseren. Met andere woorden, meer energie, minder crash.
-
Maar je kunt niet zomaar een vierkant van dezelfde Land O'Lakes-spread afsnijden die je gebruikt om boter te roosteren en het in je Folgers te ploffen. Het proces en de ingrediënten van Bulletproof zijn ongelooflijk specifiek: boter met gras, verbeterde koffiebonen en hersenoctaanolie worden gemengd om de drank te produceren die meer op een latte lijkt. Asprey zegt dat goedkope koffie en boter het gewoon niet zullen snijden. "Je krijgt niet het bevredigende, gebrek aan hunkering naar voedsel of de mentale helderheid."
-
Bekijk Asprey meer over de koffietrend in zijn video hieronder en vertel ons dan wat u denkt (en als u het zou proberen) in het opmerkingengedeelte.
-
Je koffie verlichten met een beetje room en suiker is zo 2013. Die trend (van Ed Sheeran tot spelers op de LA Lakers) mengen in plaats daarvan hun ochtendbeker met een portie boter .
-
Waarom? "Het is de meest romige, meest bevredigende kop koffie die je ooit hebt gehad", schrijft Dave Asprey op zijn website. Hij is de maker van Bulletproof Coffee, het kleine bedrijf dat wordt gecrediteerd voor het populair maken van het brouwsel. De tech-investeerder schrijft een vetrijk dieet toe aan zijn gewichtsverlies van 80 kilo. En boven smaak, zegt Asprey, dat deze boterachtige drank alle stimulerende voordelen van een kopje koffie biedt, zonder de malaise van vier uur. Kogelvrije gelovigen staan erop dat het hoge vetgehalte van de boter de tijd vertraagt die het lichaam nodig heeft om de cafeïne van de koffie te metaboliseren. Met andere woorden, meer energie, minder crash.
-
Maar je kunt niet zomaar een vierkant van dezelfde Land O'Lakes-spread afsnijden die je gebruikt om boter te roosteren en het in je Folgers te ploffen. Het proces en de ingrediënten van Bulletproof zijn ongelooflijk specifiek: boter met grasvoeding, verbeterde koffiebonen en hersenoctaanolie worden gemengd om de drank te produceren die meer op een latte lijkt. Asprey zegt dat goedkope koffie en boter het gewoon niet zullen snijden. "Je krijgt niet het bevredigende, gebrek aan hunkering naar voedsel of de mentale helderheid."
-
Bekijk Asprey meer over de koffietrend in zijn video hieronder en vertel ons dan wat u denkt (en als u het zou proberen) in het opmerkingengedeelte.