Zelfs melkchocolade is goed voor u, volgens nieuwe studie

Hoe u uw snelkookpan heerlijk kunt gebruiken

1. Chocolade is goed voor je hart - soort van misschien.

2. Tot 100 gram chocolade dagelijks eten is gekoppeld aan een verlaagd risico op hartaandoeningen en beroertes, meldden wetenschappers vandaag (15 juni) in het tijdschrift Heart. Die hoeveelheid chocolade is gelijk aan ongeveer 22 Hershey's Kisses, twee Hershey-repen of twee zakken M M's, afhankelijk van hoe je dit goede nieuws wilt delen.

3. "Er lijkt geen bewijs te zijn dat chocolade moet worden vermeden bij degenen die zich zorgen maken over het cardiovasculaire risico", concluderen de onderzoekers in hun paper. Hun nieuwe studie is gebaseerd op een meta-analyse van acht eerder gepubliceerde studies waarbij in totaal bijna 158.000 mensen betrokken waren.

4. Een belangrijke bevinding was dat mensen die regelmatig chocolade aten tot 11 procent minder kans hadden op hart- en vaatziekten en 23 procent minder kans op een beroerte, vergeleken met niet-chocolaatjes. (Ja, opmerkelijk genoeg bestaan ​​ze.)

5. De analyse komt echter met meer voorbehouden dan Amandel Joy noten heeft. Het is bijvoorbeeld niet duidelijk wat chocolade precies inhoudt dat voordelen voor de gezondheid kan opleveren. De wetenschappers konden geen oorzaak-gevolg relatie tussen de twee vaststellen en de waargenomen voordelen zijn misschien niets anders dan een luchtspiegeling, een beperking van de onderzoeksopzet. [!5 gekke dingen die goed zijn voor je gezondheid

6. "Er is natuurlijk een theoretische aannemelijke verklaring waarom het eten van chocolade met mate sommige [!mensen

7. Myint haalde talloze onderzoeken aan die aantonen dat flavonolen - die worden aangetroffen in veel plantaardig voedsel, waaronder cacao - de bloeddruk kunnen verlagen, de bloedtoevoer naar de hersenen kunnen verbeteren en bloedplaatjes minder kunnen maken plakkerig en minder waarschijnlijk stollen en een beroerte veroorzaken.

8. Maar de meerderheid van de deelnemers aan de acht onderzoeken in de nieuwe analyse kreeg hun chocolade door melkchocolade te eten, dat aanzienlijk lagere niveaus van flavonolen heeft dan donkere chocolade. Dit liet de onderzoekers speculeren dat melkcomponenten in de chocolade - namelijk calcium en vetzuren - het waargenomen effect kunnen verklaren.

9. Er zijn echter verschillende andere plausibele verklaringen voor de resultaten die suggereren dat het eten van veel chocolade niet noodzakelijk gezond is, gaven de onderzoekers toe. Bijvoorbeeld, de mensen in de studie die de meeste chocolade aten - meer dan 100 gram per dag - waren jongere volwassenen, die meestal geen hartproblemen hebben.

10. Evenzo zeiden de onderzoekers dat de bevinding te wijten zou kunnen zijn aan "omgekeerde oorzaak", wat betekent dat mensen met een hoger risico op hart- en vaatziekten geen chocolade eten, terwijl degenen die gezonder zijn meer eten. De onderzoekers merkten ook op dat het consumeren van te veel snoep en andere calorierijke, suikerrijke voedingsmiddelen kan leiden tot tandholtes, obesitas en diabetes.

11. Hoewel de risicovermindering in verband met chocoladeconsumptie statistisch significant was, zijn de voordelen niet bijzonder opvallend in vergelijking met die van andere dieetpraktijken die verband houden met de gezondheid van het hart. Bijvoorbeeld, buiten de context van chocolade, was het risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen voor deze deelnemers gezien hun leeftijd gemiddeld 14,4 procent, zei Myint. Daarom zou het verminderen van dit risico met 11 procent het risico op hartaandoeningen verlagen tot 12,8 procent.

12. De studie kon geen onderscheid maken tussen de soorten melkchocolade die werden geconsumeerd, en dit kan ook gevolgen hebben voor de gezondheid. De geboorteplaats van Myint, Aberdeen, is de plek waar mensen de nu beruchte gefrituurde Mars-bar bedachten, zei hij.

13. "De sleutel is alleen om een ​​matige consumptie [!van chocolade

14. Volg Christopher Wanjek @wanjek voor dagelijkse tweets over gezondheid en wetenschap met een humoristische voorsprong. Wanjek is de auteur van "Food at Work" en "Bad Medicine." Zijn column, Bad Medicine, verschijnt regelmatig op Live Science.

15. Chocolade is goed voor je hart - soort van misschien.