Zijn bruine eieren echt gezonder dan witte eieren?

Dit is de reden waarom mensen cashewmelk gebruiken in hun koffie

1. Door K. Aleisha Fetters voor DETAILS.

2. (Foto: met dank aan Trunk Archive)

3. De vraag: Bevatten bruine eieren meer voedingsstoffen dan hun witte tegenhangers?

4. De expert: voedingsdeskundige Alexandra Caspero, R.D., eigenaar van de Delicious-kennisdienst voor gewichtsbeheersing en sportvoeding

5. Het vonnis: Voor zover voedingsmiddelen - pasta, bloem, brood, je weet hoe het moet - bruin is meestal gezonder dan wit.

6. Maar open uw eierdoos en die voedingsregel vliegt recht uit de koelkast. Bruine eieren en witte eieren zijn, althans qua voedingswaarde, precies hetzelfde: ongeveer 70 calorieën, 6 gram eiwit en een royale portie B-vitamines.

7. Dus waarom de verschillende tinten? "Kippen met witte veren leggen witte eieren. Kippen met bruine veren leggen bruine eieren. Zo simpel is het," zegt Caspero.

8. De kans is groot dat bruine eieren hun superieure gezondheidsreputatie te danken hebben aan hun opgeblazen prijskaartje. Maar zoals Caspero uitlegt, kosten bruine eieren meer dan witte eieren, simpelweg omdat ze meer kosten om te produceren. Bruine kippen zijn groter dan hun witte neven, dus eten ze meer voedsel, wat op zijn beurt boeren meer kost. En raad eens wie daarvoor betaalt? U.

9. Natuurlijk heeft deze uitzondering op de voedingsregel een eigen uitzondering. Precies wat die boeren hun kippen voeren, of ze nu bruin of wit zijn, beïnvloedt de impact van hun eieren op uw gezondheid. Bijvoorbeeld, vegetarische kippen krijgen nooit andere kippen. (Bruto, ja, en vreemd doet denken aan Soylent Green, maar het gebeurt, zegt Caspero.) Ondertussen krijgen biologisch opgegroeide, kooivrije kippen niets dat is behandeld met antibiotica of pesticiden en hebben ze vaak toegang tot natuurlijk voer dat wordt gevonden in de wijde natuur. De volgende keer dat je in het gangpad van zuivelproducten bent, moet je een ei niet beoordelen op zijn kleur - ontdek wat de boer de kip heeft gegeven die het heeft gelegd.

10. Meer van DETAILS:

11. De 14 gezondste snacks om te kopen

12. Brad Pitt is terug en sexier dan ooit

13. De snelste manier om gescheurd te worden

14. Eet je weg naar een beter seksleven

15. Shirtless Nick Jonas legt uit hoe hij zijn nieuwe Buff-lichaam kreeg

16. Kun je de leeftijd van deze beroemdheden raden op basis van hun hete lichamen?

17. Door K. Aleisha Fetters voor DETAILS.

18. (Foto: met dank aan Trunk Archive)

19. De vraag: Bevatten bruine eieren meer voedingsstoffen dan hun witte tegenhangers?

20. De expert: voedingsdeskundige Alexandra Caspero, R.D., eigenaar van de Delicious-kennisdienst voor gewichtsbeheersing en sportvoeding

21. Het vonnis: Voor zover voedingsmiddelen - pasta, bloem, brood, je weet hoe het moet - bruin is meestal gezonder dan wit.

22. Maar open uw eierdoos en die voedingsregel vliegt recht uit de koelkast. Bruine eieren en witte eieren zijn, althans qua voedingswaarde, precies hetzelfde: ongeveer 70 calorieën, 6 gram eiwit en een royale portie B-vitamines.

23. Dus waarom de verschillende tinten? "Kippen met witte veren leggen witte eieren. Kippen met bruine veren leggen bruine eieren. Zo simpel is het," zegt Caspero.

24. De kans is groot dat bruine eieren hun superieure gezondheidsreputatie te danken hebben aan hun opgeblazen prijskaartje. Maar zoals Caspero uitlegt, kosten bruine eieren meer dan witte eieren, simpelweg omdat ze meer kosten om te produceren. Bruine kippen zijn groter dan hun witte neven, dus eten ze meer voedsel, wat op zijn beurt boeren meer kost. En raad eens wie daarvoor betaalt? U.

25. Natuurlijk heeft deze uitzondering op de voedingsregel een eigen uitzondering. Precies wat die boeren hun kippen voeren, of ze nu bruin of wit zijn, beïnvloedt de impact van hun eieren op uw gezondheid. Bijvoorbeeld, vegetarische kippen krijgen nooit andere kippen. (Bruto, ja, en vreemd doet denken aan Soylent Green, maar het gebeurt, zegt Caspero.) Ondertussen krijgen biologisch opgegroeide, kooivrije kippen niets dat is behandeld met antibiotica of pesticiden en hebben ze vaak toegang tot natuurlijk voer dat wordt gevonden in de wijde natuur. De volgende keer dat je in het gangpad van zuivelproducten bent, moet je een ei niet beoordelen op zijn kleur - ontdek wat de boer de kip heeft gegeven die het heeft gelegd.

26. Meer van DETAILS:

27. De 14 gezondste snacks om te kopen

28. Brad Pitt is terug en sexier dan ooit

29. De snelste manier om gescheurd te worden

30. Eet je weg naar een beter seksleven

31. Shirtless Nick Jonas legt uit hoe hij zijn nieuwe Buff-lichaam kreeg

32. Kun je de leeftijd van deze beroemdheden raden op basis van hun hete lichamen?