20 recepten voor de Acai Bowl - het Superfood Detox-ontbijt

Cheesecake-repen maken

Heb je genoeg boerenkool gehad? Voeg je lijnzaad teveel toe aan je ontbijt? Hebben uw ontbijt smoothies een upgrade nodig?
Word dan enthousiast omdat de acaibes hier is. Dit superfood is een hit in zijn geboorteland Brazilië, maar de trend heeft eindelijk de Amerikaanse kust bereikt. En het is ook een goede zaak, want voor zo'n klein fruit, acai (uitgesproken ah-sigh-ee) heeft echt een klap.
Het fruit zit vol met antioxidanten, die veel van zijn gezondheidsvoordelen bieden. Acai fungeert ook als een natuurlijke spijsverteringsreiniger, die de lever en nieren reinigt door toxines uit het lichaam te verwerken en te verwijderen. Het houdt je baby ook glad zonder zweet te breken.
Verse acai is moeilijk te krijgen buiten Midden- en Zuid-Amerika. Zoek het in plaats daarvan in bevroren gangpaden, als sap, puree of zelfs acaipoeder. Vanwege zijn natuurlijke zoetheid is acai vooral heerlijk in smoothiekommen en desserts.
Ik heb mijn favoriete recepten voor acaikom verzameld (met een paar andere zoete lekkernijen erin gegooid), zodat je kunt genieten van alle voordelen van dit exotische fruit, waar je ook woont. Zelfs als je meestal geen smoothie-fan bent, kun je met deze acai-kommen je melodie veranderen. Ze zijn dik genoeg om met een lepel te eten en zitten boordevol ingrediënten die goed voor je zijn en zorgen voor gezonde maaltijden die net zo goed smaken als ze eruit zien.

20 recepten voor de Acai Bowl

Deze schaal draait helemaal om balans. Het combineert zoete mango en banaan voor zoetheid samen met avocado en spinazie voor groene voordelen. Het resultaat is een heerlijk ontbijt, dat is precies wat de dokter heeft besteld.
Je hoeft niet in de tropen te zijn om er zo van te eten. Deze op Hawaii geïnspireerde kom van goedheid is volkomen zoet en voegt, dankzij verse munt, een verfrissende pit toe. De fruit-granola-kokosnoot-topping is ook super bevredigend.
15. Pindakaas en Berry Acai Bowl
Notenboters worden niet vaak gemengd met bessen en dat is jammer, want de combinatie is zo goed! Het mooie van deze acaikom is hoe goed de invoegtoepassingen werken. Probeer chiazaden, goji-bessen en cacaonibs - mmm.
16. Pompoen Acai Bowls met Cranberry Crunch
Er is niets dat pompoen niet beter kan maken en acaikommen zijn geen uitzondering. Pompoenpuree vormt de basis en een nootachtige cranberry-topping, gemengd met honing, pompoenpitten en kaneel maakt het helemaal af. Je hoeft niet te wachten tot Thanksgiving om van dit pompoenfeest te genieten.
Tank na een training bij met deze vermoeiende acaikom. Het zit vol met alle ingrediënten die je nodig hebt voor een snel herstel: eiwitpoeder, gezonde vetten via avocado, krachtige goji-bessen en walnoten. Ze vormen allemaal de kom, dus je weet dat elke hap vol goedheid is.
18. Purple Love Bowls Acai Overnight Oats Pudding
Een acaikom die niet van deze wereld is, dit recept zal je urenlang begeleiden. Het zit vol met boerenkool, glutenvrije haver voor vezels en een lekkere cashew-boter-topping - plus die prachtige paarse kleur is moeilijk te weerstaan.
Krijg je chocoladefix met deze rauwe, veganistische kom. Je zult niet geloven hoe goed het voor je is. Het heeft energiebevorderende maca, terwijl rauwe cacaopoeder het die chocosmaak geeft. Ik hou ervan boerenkool toe te voegen en te vullen met kokosvlokken en vers fruit voor een maaltijd die meer op een dessert smaakt.
20. Sunrise Acai Bowl
Wat dit recept onderscheidt van soortgelijke, is de fruitcombo die het gebruikt. In plaats van alleen te vertrouwen op bessen zoals de meeste, voegt deze ananas en mango toe en, om het af te maken, een motregen van zoete honing. Als je het geluk hebt om een glimp op te vangen van een zonsopgang met deze acaikom in de hand, beschouw jezelf dan als een geluksvogel!
1. Acai Bowl Cheesecake
We beginnen deze lijst met een knal. Geniet van de smaak van een acaikom bovenop een knapperige korst op basis van noten en dadels. Met een romige kokosnoot-, acai- en vanillevulling en een bessentopping, kunt u genieten van deze veganistische "cheesecake" voor ontbijt, dessert of een tussendoortje.
2. Acai ontbijtkom
Een geweldig recept voor acai-nieuwkomers, deze kom begint met bevroren acai-sap, gemengde bessen en uw keuze van melk in de blender. Voeg vervolgens gesneden banaan, amandelen, granola en chiazaad toe voor een dosis kalium, gezonde vetten, crunch en vezels bij elke hap.
3. Autumn Acai Bowls met Vanilla Bean Cashew Butter
Deze romige kommen barsten van ingrediënten die doen denken aan de herfst, zoals voedingsrijke vijgen en granaatappels. Maar wat deze kommen echt onderscheidt, is de soepele, decadente zelfgemaakte cashew-boter. Gemengd met kokosolie en vanillebonenpasta, dit alternatief voor andere notenboters zal je sokken afslaan, ongeacht het seizoen.
4. Banaan Cacao Avocado Acai Bowl
Avocado toevoegen aan je favoriete smoothierecepten is een geweldige manier om gezonde vetten en verzadiging te verhogen en tegelijkertijd een romige textuur toe te voegen - en nee, het smaakt niet als een salade! Het is de perfecte toevoeging aan deze acaikom.
Samen met de banaan en cacao wordt de voordelige avocado samen met de Medjool-dadels voor natuurlijke zoetheid in de "basis" van de kom gemengd. Deze kom is goed genoeg om te eten zoals het is, maar dan mis je de topping-mogelijkheden!
5. Berry Bieten Ontbijtkom
Bieten zijn zo'n groente waarvan iedereen weet dat die goed voor je is, maar niemand weet precies wat hij ermee moet maken. Als je jezelf in die boot vindt, probeer dan deze acai bowl. De aardse smaak van bieten balanceert de scherpe bessen vrij goed, terwijl de kokosmelk dit ontbijt een decadente textuur geeft. Top het met kokosschilfers en hennepzaden voor extra omega-3-vetzuren en een ton fytonutriënten.
6. Berry Detox Bowl
Deze vezelrijke, felgekleurde bessenkom is precies wat de arts heeft opgedragen om je lichaam een reset te geven. De combinatie van bramen, frambozen en bosbessen geeft dit een fruitig gevoel, terwijl het toevoegen van amandelboter - of je favoriete notenboter - dit een super vullende keuze maakt.
7. Berry Mint Ice Cream
Dessert voor het ontbijt is een geweldige optie als het deze versie is! Het "ijs" is gemaakt van bevroren bananen. Voeg je favoriete bessen toe voor zoetheid en voeg dan verse muntblaadjes toe voor een koele, verfrissende smaak. Yum!
8. Zwarte thee doordrenkt Ierse pap met Acai Berry
Upgrade je paprecept en probeer acai op een andere manier met dit waanzinnig smaakvolle recept. Het koken met zwarte thee voegt een extra vleugje smaak toe, terwijl de zelfgemaakte pistachecrème-topping de kers op dit ontbijt is.
Vijf ingrediënten, vijf minuten voorbereiding en 15 energierijke bliss-ballen - deze snack is de moeite waard. Gemaakt van Medjool-dadels, geweekte cashewnoten, gedroogde kokosnoot, chiazaad en acaipoeder, deze zijn geweldig om onderweg te eten.
10. Copycat Juice Generation Acai Bowls
Waarom te veel betalen voor een acai bowl als je een copycat-versie kunt maken voor zoveel minder? Dit recept is een prima starter, maar ik ben vooral dol op de creatieve smaakvariaties: variërend van pindakaas tot chocoholic, ze zorgen ervoor dat je je niet snel zult vervelen!
11. Go-To Smoothie Bowl
Als je zin hebt in snoep, zal deze acaikom je plek raken. Groenen zijn niet uitgenodigd voor dit feest. In plaats daarvan krijg je een fruitmedley gemengd met hennepzaden en eiwitpoeder voor een ton uithoudingsvermogen. Het vullen met granola geeft het ook een inhoudelijk gevoel.
12. Kiwi Acai Bowl
Kiwi met vitamine C is de ster van deze acaikom. Gemengd met bananen, bessen en granola, voegt het fruit een nieuwe draai toe aan de gebruikelijke ingrediëntenlijst. Gebruik vers of ingevroren - het smaakt nog steeds geweldig
13. Mighty Mango Acai Bowl
19. Rauwe Chocolade Acai Bowls