27 eenvoudige recepten met 5 ingrediënten of minder

De sleutel? De glycemische index

De meeste gezinnen zijn maar al te bekend met de gevreesde avondmaaltijd: kammen door de voorraadkast en de koelkast, in de hoop dat de ingrediënten voor een snelle, eenvoudige en voedzame maaltijd op magische wijze verschijnen. Ik weet het - ik ben er geweest.
Daarom kom ik constant terug naar deze eenvoudige recepten. Omdat elk slechts vijf ingrediënten nodig heeft (nietjes zoals zout, peper en olie), zijn deze 27 natuurlijke recepten perfect voor die nachten dat je iets lekkers nodig hebt met ingrediënten die je waarschijnlijk in de keuken zult hebben. Je zult nooit een nacht hebben wanneer er niets meer klaar is om te eten!

27 Easy-recepten met vijf ingrediënten

Deze roerei-taco's zien er zo mooi uit, niemand zal weten dat ze slechts 15 minuten nodig hadden om zich voor te bereiden. Met roerei, knapperige boerenkool en kaasachtige Goudse goedheid, wat is er niet om van te houden? Wikkel deze in je favoriete tortilla of pitabroodje. Deze zijn geweldig zoals het is, maar als je je ambitieus voelt, voeg dan uien en tomaten toe voor extra kleur en smaak.
Geef je gewone ziti-recept een nieuwe draai met deze worst- en boerenkoolversie. Het gebruik van een Italiaanse variëteit geeft veel warmte en smaak; kalkoen- of kippenrassen werken allebei. Met veel knoflook, verse boerenkool, vezelige mozzarella en je favoriete pasta, is dit een van die eenvoudige dinerrecepten waar je snel van zult genieten en iedereen zal genieten van het eten!
Laat u niet misleiden door het woord "dump": het verwijst alleen maar naar hoe eenvoudig dit eenvoudige dinerrecept samenkomt! Doe je ingrediënten - kipfilets, gehakte knoflook, olijfolie, peterselie en citroensap - in een hersluitbare zak. Op dit punt kun je de kip een paar uur marineren of meerdere batches maken en sommige invriezen om bij de hand te hebben voor die gekke drukke tijden!
Net zo goed bereiden, bakken, grillen of koken in een crockpot. Makkelijker dan dit wordt het niet!
Serveer deze luxe kipaanbiedingen als een alternatief voor nuggets voor de kinderen - of, laten we eerlijk zijn, wanneer u uw eigen knapperige kip hunkert! Een zelfgemaakte paneermeel van pecannoten zorgt voor een frisse buitenkant, terwijl rokerige paprika een volwassen smaak toevoegt. Kook in kokosolie in plaats van olijfolie en serveer met je favoriete dipsaus of mijn zelfgemaakte recept voor ketchup.
Upgrade uw gebruikelijke pastasalade met deze pesto-versie, perfect voor een licht diner op zomeravonden. Gebruik je favoriete pasta als basis en voeg geroosterde rode pepers, pesto, mozzarellakaas en rucola (of een andere bladgroene favoriet) toe voor een hapje. Dit gerecht wordt een hit bij je volgende cookout.
Pro-tip: verander subtiel de smaken van de salade door verschillende soorten pesto te proberen. Probeer deze basilicum-tomatenpesto of mijn Cilantro-Pesto-recepten beide lekker in deze.
Voldoe aan ieders verschillende pizzavoorkeuren door elk familielid zijn of haar eigen paddenstoelenpizza te laten maken! Portobello-doppen dienen als je korst en geven deze vrijdagavondvoedsel voordelen voor de voeding van champignons. Voeg je favoriete toppings toe en laat 15 minuten in de oven staan. Er is geen behoefte meer aan vette pizza!
Deze pittige gebakken kip komt snel samen voor een gemakkelijk aan te passen dinerrecept: gebruik het in salades met voordelige avocado en een kant van Mexicaanse rijst, als vulling voor taco's of in een fajita wrap. Schaal terug op het aantal limoenen als je geen grote citrusfan bent; twee tot drie zou genoeg moeten zijn.
Taco's worden gedefinieerd als eenvoudige recepten voor het avondeten en deze is veganistisch! Gemalen walnoten worden gebruikt in plaats van gehakt en verpakt in sla voor een snel, taille-vriendelijk diner waar het hele gezin van zal genieten.
Dit is een van die gemakkelijke recepten die decadent aanvoelen, maar is gemaakt met verse, uitgesproken ingrediënten. De kleine details zijn hier van belang: knoflook roosteren terwijl de rest van het gerecht kookt, voegt een ongelooflijke hoeveelheid smaak toe, terwijl het bruinen van de boter het een rijke, nootachtige smaak geeft. Gebruik vers citroensap voor dit eenvoudige vijfsterrenrecept.
Als je nog nooit harissa hebt geprobeerd, maak je dan klaar om aangenaam verrast te worden. De mediterrane dieet kruiderij is pittig, vol van smaak en houdt deze gebakken kip super vochtig. Maak je echter geen zorgen als je het niet bij je plaatselijke winkel kunt vinden; sriracha of hete saus zal ook werken.
Bestrijk de gewenste specerij op de kipfilets, bedek met sesamzaad en bak. Terwijl de kip kookt, bereid je je kant en presto! Het diner ligt binnen een half uur op tafel.
Zoete en kruidige kip is een briesje met dit eenvoudige dinerrecept. Kook kip met je favoriete pittige salsa in de crockpot gedurende 6-8 uur. Voeg het laatste uur de gezondheidsvoordelen van ananas en courgette toe en geniet - zo simpel is het!
Hoe smaakt een handvol verse, "saaie" ingrediënten zo goed? Je zult je afvragen dat je na het maken van deze spinazie Parmezaanse pasta. Geschikt voor vegetariërs (veganisten, vervanger van ghee voor de boter), deze combinatie van babyspinazie, vers gekraakt zout en peper, knoflook en geraspte Parmezaanse kaas (niet het ingeblikte spul!) Is perfect voor hectische nachten wanneer je nog wilt gaan zitten voor een goede maaltijd.
Pro-tip: kijken naar uw gluteninname? Maak dit met spaghetti squash in plaats van angelhair pasta.
Krijg een gezonde dosis eiwitten, vezels en vitamine E dankzij de voedzame amandelen in dit eenvoudige recept voor zeevruchten. Geserveerd op een bedje van spinazie of je andere favoriete bladgroenten, zul je snel op tafel eten.
Pro-tip: koop voorgesneden amandelen om nog meer voorbereidingstijd te scheren.
2. Broccolisoep
Zin in troostmaaltijd? Deze broccolikaassoep raakt de plek. Gooi het in een soeppan, laat het 15 minuten sudderen en het is klaar om te serveren. De voeding in broccoli is legendarisch, omdat het zit vol met kankerbestrijdende antioxidanten, vezels en talloze vitamines en mineralen.
Ook als je extra ingrediënten bij de hand hebt, voegt gekookte kip extra eiwit toe terwijl je een paar extra groenten sluipt, zoals wortelen of in blokjes gesneden aardappelen, en verhoogt de voedingswaarde zelfs nog meer.
3. Cacio e Pepe met Engelse Erwten
U hoeft niet op een vliegtuig te springen om een voorproefje van Italië te krijgen wanneer u deze spaghetti opklopt. Gereserveerd pastawater is het geheime ingrediënt in dit gerecht: je gebruikt het om een "romige" kaassaus en een erwtenpuree te maken. Zorg ervoor dat je verse erwten en kaas gebruikt - ze zullen een enorm verschil in smaak maken.
4. Bloemkoolsoep
Deze bloemkoolsoep is volledig gluten- en veganistisch vrij, waardoor het een uitstekend hoofdgerecht is voor eters met beperkingen. Gekarameliseerde uien bevatten de smaak, terwijl verse rozemarijn de laatste (heerlijke) toets toevoegt.
5. Cheesy Ranch Chicken
Dit is een van die eenvoudige recepten die slechts enkele minuten in beslag nemen, in de oven worden gegooid en worden vergeten totdat de timer afgaat. Coating borsten (of dijen) in ranch dressing houdt de kip vochtig terwijl het in de oven bakt. Bedek met uw favoriete kaas en zet de oven op "grill" voor de laatste paar minuten koken voor een knapperige topping. Serveer met een salade voor een snelle maaltijd.
Pro-tip: als je extra tijd hebt, maak dan je eigen schone, zelfgemaakte ranchdressing. Ik vind deze lekker, die Griekse yoghurt en kruiden gebruikt voor een topping zonder conserveermiddelen.
6. Kip in Romige Groene Uiensaus
Minder is absoluut meer als het gaat om deze kip. Sudder kipfilets in boter of ghee en voeg gehakte groene ui, zout en zure room toe. Dat is het; u bent klaar! Door de kip op middelhoog vuur te houden, zorgt u ervoor dat deze kookt zonder uit te drogen. De pannensappen plus zure room vormen een romige saus - je zult het moeilijk vinden om de lepel niet te likken! Voor een dunnere saus, verwijdert u enkele van de pannensappen voordat u de zure room toevoegt.
Bereid deze eenvoudige curry voor voordat u op pad gaat voor de dag en wacht met eten als u terugkeert. De crockpot is immers op maat gemaakt voor eenvoudige recepten! Kip, kokosmelk, kerriepoeder en ui worden in de crockpot gedumpt en worden acht uur op laag vuur gekookt. Je hoeft zelfs de kip niet in blokjes te snijden voordat je ze toevoegt - door de langzame bereiding is het aan het einde supergemakkelijk om te versnipperen!
Pro-tip: voeg extra kokosmelk en enkele van uw favoriete groenten toe en elimineer de noodzaak om een kant te maken! Sommige goede zijn aardappelen, wortelen, selderij of bloemkool.
Dit recept heeft dubbel werk. Niet alleen laat het kiptinga, hete en rokerige geraspte kip maken die perfect is om te gebruiken in taco's, burrito's, wraps of elk ander recept dat gekookte kip vereist, maar omdat het een hele kip vereist, kunt u er kippenbouillon van maken goed. Hoewel het een beetje tijd kost om te koken, is het meeste hands-off. Deze kip brengt je favoriete Tex-Mex-recepten naar het volgende niveau!
Een beetje zoet, een beetje pittig, deze brochettes zijn een gemakkelijk recept voor het diner dat u direct op de grill (of in de oven) kunt maken. Gebruik hierin rundvleesbacon en je favoriete barbecuesaus - ik ben gedeeltelijk in mijn zoete en pittige barbecuesaus. Gooi groenten zoals voedzame asperges, paprika's en uien naast de kip op de grill en je hebt snel een volledige maaltijd.
10. Krokante Boerenkool En Gerookte Gouda Roerei Taco's
Citroenen, kip, asperges en een honingmotregen gekookt in één pan. Genoeg gezegd. Serveer dit restaurantwaardige gerecht met quinoa, groenten of gewoon alleen. Het is zo goed.