27 kokosmeelrecepten

Laatste gedachten

Of u nu glutenvrij bent, een notenallergie heeft of gewoon op zoek bent naar een voedzamer alternatief voor traditionele meel, kokosmeel is misschien de oplossing die u zoekt.
Kokosmeel bevat absoluut geen granen of noten, ideaal voor mensen die glutenvrij zijn of notenallergieën hebben. In plaats daarvan is het volledig gemaakt van gemalen en gedroogd kokosvlees, waardoor het een uiterst gezonde optie is. Kokosmeel is niet alleen rijk aan vezels, goed voor bijna 61 procent van je dagelijkse inname, het helpt ook de bloedsuikerspiegel onder controle te houden - hier geen pieken! Kokosmeel helpt ook bij een gezonde spijsvertering en kan helpen uw metabolisme soepel te laten verlopen.
Er zijn een paar dingen om rekening mee te houden bij het bakken met kokosmeel. Kokosmeel is super absorberend. Je zult vaak merken dat je minder bloem nodig hebt dan bij het gebruik van traditionele versies - je kunt absoluut niet vasthouden aan een 1: 1-vervanging.
In plaats daarvan is de vuistregel om ongeveer 1/4 tot 1/3 kopje kokosmeel te gebruiken in plaats van meel op basis van granen. Omdat het dichter is dan tarwebloem, is het toevoegen van extra vocht noodzakelijk. Verdubbeling of verdrievoudiging van de eieren in uw favoriete recepten verhoogt het vochtgehalte en zorgt ervoor dat gebakken producten vochtig en lekker blijven.
Kokosmeel wordt steeds gemakkelijker te vinden, en je kunt het nu vaak naast traditionele meel vinden in het bakpad of het organische gedeelte van je plaatselijke supermarkt. En je kunt het natuurlijk ook online kopen of proberen je eigen zelfgemaakte versie te maken!

27 kokosmeelrecepten

Dit is een van mijn recepten voor kokosmeel vanwege hoe gemakkelijk ze zijn. Eet deze gezonde ontbijtbars meteen of bewaar ze in de vriezer voor hectische ochtenden: ze zijn hoe dan ook geweldig. Met volledig natuurlijke ingrediënten, kun je je ook goed voelen als je deze als naschoolse snack serveert. Tip: voeg chocoladechips toe aan de pecannoten voor een chocoladeachtige twist!
Hoewel dit een flinke portie boter vereist (je kunt ook ghee vervangen), zijn deze fudgy brownies beter dan alles wat je in een winkel zou kunnen vinden. Ze bevatten slechts zes ingrediënten, dus ze zijn geweldig voor speciale gelegenheden. Bewaar deze onder "heerlijke dessertkokosmeelrecepten"!
Geniet van een gezondere, natuurlijkere versie van traditioneel gehaktbrood met dit recept. Het bevat geen vulstoffen of bereide sauzen, maar veel grasgevoed, biologisch vlees, groenten en verse kruiden. Ik stel voor peterselie en tijm te gebruiken!
Deze voedingsrijke koekjes hebben alle troostende smaken van traditionele pompoenrozijnenkoekjes, minus de geraffineerde suikers, ongezonde vetten, zuivel en granen! Zelfs het glazuur wordt gemaakt van kokosboter, honing en vanille. Breng deze naar je volgende cookie-swap; Ik wed dat vrienden en familie nog meer kokosmeelrecepten willen!
Begin uw dag goed met deze vullende pannenkoeken. Ze vereisen geen luxe ingrediënten, maar ze zijn zo lekker! Maak een enorme stapel in het weekend, want deze zullen snel gaan! Sla de rauwe honing niet over wanneer je een vleugje zoetheid toevoegt.
Deze dropkoekjes zijn zo gemakkelijk te bereiden en aan te passen aan de smaak van uw gezin. Ze zijn geweldig voor ontbijtbroodjes of om te serveren met soep. Zorg ervoor dat je kalkoen- of rundvleesbacon en ghee of kokosolie als je vet gebruikt.
Versgebakken donuts met kokosroom en ahornsiroopvulling betekenen dat deze decadent ogende lekkernijen eigenlijk vrij gezond zijn! Ik ben dol op het gebruik van medjool dadels en pompoenpuree om ze een natuurlijk zoete smaak te geven.
Eén kom, herfstingrediënten zoals pompoen, kaneel en gember, en slechts 30 minuten leveren vochtige muffins op die geweldig zijn als tussendoortje of dessert na het eten. Je kunt deze ook naar wens aanpassen en puree van banaan, appelmoes of zelfs pompoenpuree gebruiken: ga wild!
Als je een tekort aan Mexicaans eten hebt gehad vanwege het vermijden van tortilla's, heb je geluk. Deze graanvrije tortilla's zullen aan die hunkeren naar voedsel voldoen en, zoals veel kokosmeelrecepten, kun je ze ook hergebruiken voor andere maaltijden. Laad ze op met grasgevoerd rundvlees, gebakken groenten, guacamole en je andere favoriete bevestigingen.
Deze vier ingrediëntkoekjes zijn geweldig voor bakverkopen, verjaardagsfeestjes of wanneer je een koekje wilt (nodig ?!). Ze zijn klaar in minder dan 20 minuten en zijn, vanwege het eenvoudige voorbereidende werk, geweldig voor de kinderen om mee te helpen.
Laat de lange lijst van ingrediënten u niet afschrikken: dit courgettebrood is een must-make. Terwijl het brood zelf heerlijk is, brengt de topping, knapperig van walnoten, dit naar het volgende niveau. Dit wordt je recept voor courgettebrood!
Een chocoladetaart met één kom die in slechts enkele minuten bij elkaar komt en goed voor u is? Maak vandaag deze chocoladetaart! Het maakt gebruik van hart-gezonde macadamia of kokosolie en kan worden bedekt met glazuur of zonder worden geserveerd. Het is hoe dan ook geweldig!
Lees de volgende: Gezonde ontbijtrecepten waar u versteld van staat!
Je zou denken dat een lekkende darm alleen het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, maar in werkelijkheid kan het meer beïnvloeden. Omdat Leaky Gut zo gewoon is en zo'n raadsel, Ik bied een gratis webinar aan over alle dingen die lekken. Klik hier voor meer informatie over het webinar.
Of je nu een kokosnootbloem bent newbie of al een kenner, deze 27 kokosnootmeelrecepten zullen je gegarandeerd watertanden. Na deze heerlijke recepten kun je niet uit de buurt blijven van kokosmeel!
Ik ben dol op dit recept! De chocolade brownies zijn niet alleen gemakkelijk te maken en smaken heerlijk, maar ze zijn ook besprenkeld met een zelfgemaakte karamelsaus die je zal verbazen. Dit wordt zeker een familie favoriet!
Als u een appeltraktatie wilt die minder arbeidsintensief is dan appeltaart, zult u dol zijn op deze frisheid. Geladen met verse appels, lijnzaad (een van mijn favoriete superfoods) en kokosolie, zul je dit graag toevoegen aan je lijst met gezonde kokosmeelrecepten.
U hoeft niet af te zien van pizza als u glutenvrij eet. Dit kokosmeelrecept voldoet op een veel gezondere manier aan die verlangens naar levering. In minder dan 25 minuten heb je een voedzame korst klaar om te worden gesmoord met je favoriete toppings. Gooi de afhaalmenu's weg; u zult niet langer bestellen!
Sla kipnuggets vol met conserveermiddelen over en maak in plaats daarvan uw eigen aanbiedingen. Het kruiden van kokosmeel zorgt voor veel smaak in dit eenvoudig te maken recept. Bak de kip op een koelrek om ze een nog knapperigere laag te geven. Je zult niet geloven dat deze niet gefrituurd zijn!
5. Chocolate Chunk Bars
Deze chocoladerepen zullen uw zoetekauw tevreden stellen met gezonde ingrediënten zoals honing, kokosolie en amandelmelk. Gebruik je favoriete pure chocolade en voeg kokosvlokken toe voor een beetje extra pit. Zorg ervoor dat u de repen uit de oven haalt zodra de randen goudbruin zijn om droge, overgebakken repen te voorkomen!
Krijg je pannenkoekenfix met deze voedzame, zelfgemaakte versie. Met slechts zes ingrediënten kun je deze bananencrêpes in slechts enkele minuten opkloppen. Probeer ze bij de brunch te serveren en verbaas je familie met je kokosmeelreceptenvaardigheden!
Koekjes staan hoog op de lijst van comfortvoedsel - en gelukkig kunt u een gezonde versie maken! In tegenstelling tot ingevroren, bewerkte versies, gebruikt dit recept herkenbare pantrynietjes om koekjes te maken bij elk gerecht (of eet ze zelf!).
Het gebruik van kokosmeelrecepten betekent dat gezonde donuts geen oxymoron zijn. Nu kun je in een handomdraai je eigen voedzame donuts maken. Met alleen zeezout, eieren, vanille en een paar andere ingrediënten, maak je Krispy Kreme jaloers. Zorg ervoor dat je je donutpan invet om ervoor te zorgen dat de donuts gemakkelijk kunnen worden verwijderd.
Het is verbazingwekkend hoe goed deze "bagels" voor u zijn. Gemaakt met bloemkool, gebruikt dit kokosmeelrecept alle toppings die traditioneel in alles worden gevonden bagels voor een van de beste graanvrije versies die ik heb gezien!
Als u op zoek bent naar een veelzijdig brood dat helemaal graanvrij is, zult u hiervan houden. Je krijgt de voordelen van het ontgiften van appelazijn en brood dat perfect is voor broodjes, toast of iets anders! Het wordt een nietje in het kookboek van kokosmeelrecepten.
Sla de dozen in de winkel over en maak je eigen crackers voor s'mores, taartbodems en meer. Deze zijn van nature gezoet met melasse en honing voor een gezond tussendoortje waar je je goed bij voelt als je je gezin voedt.
Krijg alle vitamine- en antioxidantvoordelen van bosbessen in deze gemakkelijk te maken schoenmaker. Het zit vol met enkele van mijn favoriete ingrediënten en smaakt geweldig. Serveer het als dessert vanavond!
Paleo en graanvrije eters, wees voorzichtig. Je kunt nog steeds je havermoutfix krijgen met deze ontbijtpap. Het heeft een zware kokossmaak omdat het kokosmelk, bloem en geraspte vlokken gebruikt. Als je de voorkeur geeft aan een beetje minder kokossmaak, zoet dan in plaats daarvan met een beetje honing.
15. Paleo Coconut Pecan ontbijtrepen
Dit gemakkelijk te maken citroenbrood past perfect bij een kopje thee of wordt als dessert geserveerd. Ik vind het geweldig dat het citroenglazuur geen verwerkte suikers gebruikt, maar eerder honing om het zoeter te maken.