28 Heerlijke eierrecepten

Asparagus Concerns

Ze zijn goedkoop, geschikt voor elke maaltijd en gemakkelijk verkrijgbaar, maar zijn eierrecepten gezond? Zijn eieren echt alles wat ze zijn? Ja! Ze zijn een prachtige bron van gemakkelijk verteerbare voeding! Na jaren van verkeerde informatie is de waarheid bekend en er is geen reden om weg te blijven van dit uitstekende nietje.
De voordelen voor de gezondheid van eieren zijn onder meer dat ze gemakkelijk verteerbaar zijn, een geconcentreerde eiwitbron - meer dan 7 gram ervan - en boordevol aminozuren, omega-3-vetzuren, jodium en ijzer. Beknibbel ook niet op de dooier (tenzij u de cholesterolinname in de gaten houdt). Het levert de helft van het eiwitgehalte van het ei en B-vitamines.
Wat u moet weten over de eieren die u eet, is dat hun voedingsvoordelen sterk afhankelijk zijn van waar u uw eieren koopt. Ik raad altijd aan om je eieren uit een kwaliteitsbron te halen - zoals een boerenmarkt, een lokale biologische supermarkt - en weet wat voor soort eieren je moet zoeken.

28 Heerlijke eierrecepten

Geladen met boerderijverse ingrediënten, is deze vooruitstrevende ovenschotel perfect voor drukke ochtenden of voor het voeden van een menigte tijdens de vakantie. Vervang de kaas door een rauwe schapenkaas of rauwe koeienkaas met grasvoeding. Resten zijn net zo goed voor het diner, of voeg het bovenop gekiemd graanbrood toe voor een stevig ontbijt onderweg.
Maak Dr. Seuss trots op deze groene eieren. Er is geen sprake van icky voedselkleuring; in plaats daarvan geven boerenkool of spinazie (of beide!) deze pluizige klautert zijn heerlijke kleur. In plaats van de optionele ham, ga je voor rundvlees of kalkoenbacon voor een beetje extra eiwit en zorg je ervoor dat je A2 koemelk of geitenmelk gebruikt bij het bakken. Als een andere optie, serveer over een gekiemde graankoekje voor nog een smaakje!
Marinarasaus bij het ontbijt? Het werkt voor deze Italiaans geïnspireerde eieren. Slechts een handvol ingrediënten vormen deze chique ogende maaltijd, waardoor het eenvoudig en snel blijft. In slechts 15 minuten kun je van dit hartige gerecht genieten.
Vlezige champignons genieten van de smaken van balsamico-azijn en verse kruiden en worden vervolgens overgoten met een gebakken ei in dit stevige broodje waar zelfs carnivoren dol op zullen zijn. De boerenkool en avocado toppings voegen ook extra voedingsstoffen toe. Vervang kokosolie door olijfolie en maak je eigen mayonaise om dit een gezonder recept te maken.
Hoewel het nooit te vroeg op de dag is voor pizza, als je een meer traditioneel a.m.-gerecht wilt, past deze frittata. Verse tomaten staan voor pizzasaus en pluizige eieren vormen de "korst". Gebruik een ovenveilige koekenpan om de frittata van fornuis naar oven te brengen en geniet ervan.
Dit klassieke Mexicaanse ontbijtgerecht is eenvoudig, maar toch vol van smaak en voedingsstoffen! Maak uw eieren op uw manier en voeg grasgevoerd rundvlees, paprika, jalapeno en avocado toe. Doe alles in een Paleo-tortilla voor een ontbijt waar je zeker van zult genieten!
Quinoa en boerenkool, het huidige 'it'-voedsel, bundelen hun krachten in deze gezonde, perfect voor het bedrijf gestelde quiche. Gekarameliseerde uien voegen een subtiele zoetheid toe, terwijl roomkaas een romige textuur geeft.
Zin in een brunch? Dit gerecht creëert de perfecte combinatie van zalmfilets, gebakken eieren en smaak. Zorg ervoor dat je een Paleo of kokosolie-mayonaise gebruikt, en je hebt een maaltijd boordevol eiwitten, visolie en andere belangrijke voedingsstoffen!
Het kenmerkende ei- en aardappelschotel van Spanje krijgt een boost met de toevoeging van voedingsrijke zoete aardappelen en groene snijbiet. Serveer in kleine reepjes als onderdeel van een maaltijd in tapasstijl of naast een salade om het af te ronden. Gebruik gewoon kokosolie, boter of avocado-olie in plaats van de olijfolie om te koken.
Deviled eieren, een redelijk ongezond voedsel, zijn vernieuwd om mayonaise te vervangen door avocado! Deze caloriearme eieren bevatten eiwitten, vitamine K, foliumzuur, vitamine C, vezels en enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze deviled eieren zijn zeker een hit bij elke functie!
Deze Noord-Indiase eiercurry legt de smaken van verse groenten en kruiden op elkaar en bevat hardgekookte eieren. Kurkuma en paprika zijn slechts enkele van de antioxidanten en ontstekingsremmende kruiden die de voedingsstoffen bevatten in dit gemakkelijk te maken gerecht!
Vitaminerijke zoete aardappelparen met romige avocado in deze eierkramp die uitstekend is voor drukke nachten. De zoete aardappel is super vullend en dankzij de avocado en tomaten is dit een kleurrijk gerecht dat je niet kunt weerstaan.
Kurkuma zit vol met genezende eigenschappen en is een krachtig middel tegen ziekten. En deze eieren, vol met uien, paprika's en verse kruiden en specerijen, beginnen elke dag goed!
De voeding van eieren zorgt altijd voor een goede maaltijd. En nu je zoveel voedzame en heerlijke eierrecepten hebt, zul je zeker een nieuwe liefde voor eieren vinden!
Ben je klaar om meer eieren in je dieet te krijgen? Probeer enkele van deze heerlijke eierrecepten! Het maakt niet uit voor welke maaltijd je op zoek bent, je kunt er zeker van zijn dat er een recept is dat je naar eieren haalt.
Ik vervang altijd gewoon zout door zeezout en pas brood of graan aan met gekiemd, gefermenteerd graan, zuurdesem of glutenvrij brood.
Tijdens het koken zijn er veel kookoliën die erg slecht voor u zijn. Ik raad aan gehydrogeneerde oliën te vermijden en alleen vet te gebruiken dat een hoge hitte kan verdragen. In plaats van olijfolie of andere bakoliën, gebruik gewoon kokosolie, avocado-olie, grasgevoerde boter, ghee of andere vetten die op mijn boodschappenlijst staan voor helende voedingsmiddelen. [! 567 => 1140 = 2!
Op zoek naar een eenvoudig gerecht om te maken voor het hele gezin? Zoek niet verder! Dit Paleo-dieetgerecht bevat zoete aardappelen, gemalen kalkoen en spinazie. Voeg gerust tomaten, uien en asperges toe voor extra voedingsstoffen en smaak!
Ik adviseer over het algemeen niet om de eierdooier weg te gooien zoals ik al eerder zei, maar als je een specifieke aandoening hebt of een dieet volgt dat uit de buurt van dooiers blijft, is dit recept heerlijk en ongelooflijk eenvoudig maken!
Ben je dol op zoete aardappelen, kaas en eieren? Dit is het perfecte recept voor jou! Deze eiwitrijke, suikerarme schaal geeft je vezels, vitamine A, vitamine C en mangaan om je dag snel op te starten of je een boost te geven tijdens de middag!
Een van mijn favoriete eierrecepten is deviled-eieren. Dit klassieke recept met deviled eieren is geweldig om aan te passen aan de smaak van je gezin. Gebruik Paleo mayonaise (of maak je eigen kokosolie mayonaise!) En steengrond mosterd voor een onverslaanbare smaak.
Restaurantwaardige roerei zit in de toekomst met dit eenvoudige, gebakken recept. Jazz je eieren op met je favoriete groenten, kaas of overgebleven geraspte kip; voeg gewoon je favoriete ingrediënten toe met het rauwe ei voordat je het in de pan giet.
Grutten zijn niet alleen meer voor het ontbijt. Hier worden ze gekookt met knoflook en kaas en vervolgens gegarneerd met loopneusdooiers voor een snelle, vleesloze brunch of diner.
Deze stijlvolle quiche zit boordevol groenten zoals pompoen, courgette en paprika, maar voel je vrij om ze toe te voegen en af te trekken zoals je wilt. Dit bevriest ook goed en maakt een supermaaltijd om in de oven te gooien op een drukke nacht.
Dit paleo-vriendelijke ontbijtrecept combineert eieren en avocado's voor een snelle, gemakkelijke maaltijd. Geniet zelf van dit gerecht, of combineer het met een andere favoriet bij het ontbijt. Het is snel, gemakkelijk en lekker!
Vergeet de Chinese menu's - u kunt deze geruststellende soep thuis in slechts enkele minuten maken. Gebruik een kwaliteitsbouillon en een garde voor zijdezachte eierlinten en zeg "tot ziens" om mee te nemen.
Hier is een traditioneel Koreaans gerecht om van lunch of diner te wisselen. Dit gerecht van 15 minuten bevat het gefermenteerde voedsel, kimchi en heeft een kruidige, pittige smaak. Voeg een te gemakkelijk ei toe (of vervang het door je favoriete mager vlees) voor een gerecht gevuld met eiwitten, vezels en goede bacteriën die je algehele darmgezondheid kunnen verbeteren.
Het klassieke 'ei in een gat' krijgt een gezonde make-over: paprika's staan voor brood als het 'gat' en - durf ik te zeggen - het is beter dan de originele versie? Dit gerecht komt binnen enkele minuten samen en is perfect voor een weekendbrunch of eenvoudig avondmaal.
Shakshuka, een favoriet in het Midden-Oosten, is een gerecht op basis van eieren boordevol smaakvolle tomaten en kruiden. Zorg ervoor dat je hiervoor warm gekiemd graanbrood bij de hand hebt - je zult willen dat het de tomatensaus en het smakelijke loopneus opneemt.
De moeder van alle eierrecepten, deze mayovrije versie is een geweldige starter die je kunt serveren zoals het is of naar wens aanpassen. Probeer je favoriete smaakmakers toe te voegen, zoals gemalen rode peper of Cajun-kruiden om dingen op smaak te brengen.
Minder een recept en meer een handleiding, problemen met het maken van hardgekookte eieren behoren tot het verleden. En als je die eenmaal onder de knie hebt, zijn de mogelijkheden eindeloos!