50 gezonde ontbijtrecepten waar u versteld van staat!

18 groene bonenrecepten

Maar gezonde ontbijtkeuzes maken is niet altijd zo eenvoudig als het lijkt. Ontbijtgranen zitten vaak vol met suiker, 'gezonde' voeding of eiwitrepen kunnen meer calorieën en icky ingrediënten bevatten dan je gemiddelde snoepreep, en de meeste 'ontbijtbroodjes', of het nu fastfood is of in de winkel gekocht, worden verwerkt en geladen met ongezond koken oliën, toegevoegde suikers en conserveermiddelen.
Gelukkig hebt u opties. Dit zijn niet alleen enkele van mijn favoriete gezonde ontbijtrecepten om 's ochtends op te kloppen, maar ze zijn allemaal even lekker als ze ook goed voor je zijn. Deze recepten zijn zo geweldig dat ik je niet verwijt dat je ze ook voor lunch en diner wilt eten.

50 gezonde ontbijtrecepten

Sla de met vet beladen frietjes bij uw lokale diner over en maak er zelf een! Met kruiden zoals paprika, chilipoeder en verse peterselie zijn deze veel beter dan alles van een menu. Probeer het ook met zoete aardappelen!
Hoewel het niet echt een uitgebreid ontbijtrecept is, is deze jam gewoon te lekker om niet op te nemen! Boerderijverse bosbessen, honing, citroensap en chiazaad zijn alles wat je nodig hebt voor een conserveermiddelvrije jam die perfect is voor het verspreiden op gekiemde graastoost of om toe te voegen aan je favoriete sandwich.
Vergeet roereieren met gewone champignons - bak ze in plaats daarvan in een portobello! Dit recept is perfect voor een weekendbrunch; zorg ervoor dat je de paddenstoelen afveegt en niet wast voordat je ze kookt, zodat ze stevig blijven.
Bevredig uw Tex-Mex-verlangens met dit gezonde ontbijtrecept. Eerst maak je courgettetortilla's - mmm - en laad ze vervolgens met eieren, avocado's, kip- of kalkoenbacon en je andere favoriete bevestigingen. Probeer de tortilla's te verdubbelen of in te vriezen om van dit ontbijt een drukte te maken op drukke ochtenden.
Een geweldige optie voor die hectische ochtenden, deze muffins zijn in een handomdraai klaar met slechts een handvol pantry nietjes. Ik gebruik hier liever honing in plaats van vloeibare stevia.
Maak courgettebrood in een handomdraai met dit brood op basis van een blender. Meng al je ingrediënten en steek ze in de oven. Toegevoegde bonus: dit brood is alleen gezoet met dadels - geen toegevoegde suiker hier!
Dit is een van mijn favoriete gezonde ontbijtrecepten! Deze op pompoentaart geïnspireerde muffins gebruiken geen bloem of olie, maar zitten boordevol andere goede dingen - denk aan haver, lijnzaad, honing en amandelboter - waardoor het een geweldige manier is om onderweg van een stevig ontbijt te genieten.
Waarom bananen gewoon eten als je deze "gefrituurde" versie kunt proberen? Gesneden bananen worden verwarmd in een koekepan en vervolgens bestrooid met kaneel. Eet ze alleen, serveer ze over pannenkoeken of voeg ze toe aan yoghurt.
Het is waar: je kunt een gezond kaneelbroodje hebben! Mijn versie gebruikt volledig natuurlijke ingrediënten voor een schuldvrij broodje waar je graag op gaat kauwen.
Met gras gevoederd rundergehakt verschijnt in deze vullende frittata. Met champignons, uien en spinazie die ook meedoen, is dit een gezond recept voor één gerecht dat zeker zal voldoen. Ik vind het ook geweldig voor het avondeten!
Halve salade, half omelet, dit gezonde ontbijtrecept is een geweldige optie als u besluiteloos bent. Je kunt immers niet fout gaan met champignons, boerenkool, eieren en een zelfgemaakte citroen-chili vinaigrette!
Sla de bevroren ontbijtpasteitjes over en maak uw eigen! Maple siroop zorgt voor die licht zoete smaak die we associëren met ontbijtvlees. En met slechts vier ingrediënten, zijn ze in een handomdraai te maken. Voeg rode pepervlokken toe als je je vlees pittig houdt, of probeer ze met een kant van eieren!
Gezonde vetten, vezels en eiwitten maken van deze havermoutpannenkoekpannenkoeken een voedingskrachtcentrale. Ik hou ervan om ze ook te vullen met amandelboter en vers gesneden fruit.
Deze kleurrijke ontbijtovenschotel biedt zoete aardappel, gehakt en spinazie voor een voedzaam, gezond ontbijtrecept. Dit kan ook gemakkelijk naar wens worden aangepast: knoflook en uien zouden een leuke toevoeging zijn.
Er is nooit een verkeerd moment om pizza te eten - nu kun je het ook bij het ontbijt eten! De korst is gemaakt van tapiocameel en vervolgens bedekt met pesto, eieren, tomaten en kaas. Sla de prosciutto over en leg in plaats daarvan bacon met kalkoen - of houd het vegetarisch!
Deze korrelvrije pap werkt goed als een licht ontbijt of als ontbijtbijgerecht. Met smaakmakers zoals gember, kruidnagel en nootmuskaat is de smaak allesbehalve saai. Als je bananen niet te rijp zijn, besprenkel dan ahornsiroop of honing om naar wens te zoeten.
Zelfs als u graanvrij bent, kunt u nog steeds genieten van verse bagels dankzij kokosmeel en vlasmeel. Je zult deze geweldig vinden met een klodder verse boter of jam. Zorg ervoor dat u toast in een pan of broodrooster - ze kunnen uit elkaar vallen in een normale.
Deze muffins zitten boordevol groenten - het is alsof je een draagbare omelet eet. Eet ze vers uit de oven of verwarm ze later opnieuw. Maar sla de varkensworst over; probeer in plaats daarvan mijn Maple Breakfast Sausage.
Ga verder, McDonald's. Je kunt thuis je eigen gezonde versie van de McGriddle maken. Zonder kunstmatige ingrediënten, zal dit schone recept je sokken afslaan. Maak het af met spek van rundvlees of kalkoen.
Als je een overvloed aan perziken hebt en het niet kunt verdragen nog een taart te maken, probeer dan dit schoenmakershavermout. Het is snel en gemakkelijk, maar het gebruik van verse perziken brengt havermout naar een nieuw niveau. Sla de bruine suiker over en zoet in plaats daarvan met honing.
Begin uw dag met een stapel verse en gezonde pannenkoeken. Deze korrelvrije versie zit vol met appelsmaak, dankzij de opname van appelmoes. Zorg ervoor dat je op laag vuur kookt om ervoor te zorgen dat de pannenkoeken volledig gaar zijn zonder te verbranden!
Als u aan zoete aardappel denkt als diner, dan staat u een traktatie te wachten. Dit kaliumrijke voedsel staat voor normale witte aardappelen in dit hartige ontbijtgerecht. Vervang varkensvlees of kippenworst door varkensvlees en geniet ervan!
Dit is een van mijn favoriete recepten voor gezond ontbijt! Hoewel dit gezonde avocado-recept er chic uitziet, is het bijna helemaal zonder handen. Schep een beetje avocado eruit, barst er een ei in, leg er gekookt rundvlees of kalkoenbacon op en bak! Zorg ervoor dat je de extra avocado niet verspilt: smeer het op toast of serveer erbij!
Boerenkool hoeft niet te worden verbannen naar alleen salades. Probeer het in deze creatieve ontbijt eierbak. Gecombineerd met het vullen van eieren, romige mozzarellakaas (kies voor biologische volle vetten) en gesneden groene uien, wordt dit calciumrijke bladgroen een uitstekende manier om uw ochtend te beginnen. Maak een batch op zondag om je hele week door te chownen!
In plaats van paprika aan een omelet toe te voegen, waarom niet de omelet aan de peper toevoegen? Deze ontbijtbak zit boordevol kalkoenbacon, bladspinazie en kaas, allemaal gevuld in een geroosterde rode peper voor een gerecht waar je echt elk deel van kunt eten. Top met avocado, salsa of hete saus voor nog meer smaak!
Neem een dessert voor het ontbijt met deze geglazuurde peren. Het beste gedeelte? Ze smaken decadent, maar ze zijn best goed voor je. Knapperige walnoten en zoete honing vers vers gebakken peren. Serveer met een kant yoghurt of smoothie voor een nog meer vullend ontbijt.
Krijg een eiwitpunch met dit gebakken quinoa-recept. Een beetje knapperig dankzij pecannoten, een beetje zoet dankzij appelmoes en heel veel lekker, het is een eenvoudige manier om de quinoa nee-zeggers aan boord te krijgen met het aminozuur-geladen graan.
Dit gezonde ontbijtrecept voor onderweg kan niet eenvoudiger zijn om te maken. Met slechts twee ingrediënten - je hebt het, bananen en lijnzaad - kun je deze crackers bedekken met je favoriete jam, ze serveren met fruit of zelfs stukjes in je yoghurt doen in plaats van granola.
Dit is een van die gezonde ontbijtrecepten waarvan je gewoon nooit zou denken dat het gezond was. Super eenvoudig te bereiden en volledig veganistisch en glutenvrij, deze bosbessen havermoutpannenkoeken gebruiken bruine rijstmeel, kookhaver en lijnzaadmeel om die donzige pannenkoektextuur zonder granen te bereiken.
Niet uw typische quesadilla's, deze zitten boordevol perziken, peren en amandelboter voor een zoet en fruitig ontbijt dat gemakkelijk te bereiden is. Probeer het met mijn Dark Chocolate Amandelboter voor een rijke en smakelijke variatie!
Dit gezonde ontbijtrecept krijgt een stevige portie eiwitten en omega-3-vetten uit zalm. Hoewel het een beetje tijdrovend is, maakt de rijke smaak aan het einde het de moeite waard. Voeg dit toe aan je weekendmenu!
Mogelijk gaat u niet terug naar gewone grapefruit als u deze broiled-versie probeert. Alleen een scheutje honing, gesneden fruit en kaneel is alles wat nodig is om deze citrusvruchten om te vormen tot een verrukkelijk ontbijt.
Haal 's ochtends uw buffelkipfix met deze unieke muffins. Kip met hete saus wordt gebakken in een eiermuffin voor een korrelvrije draai aan het ontbijt.
Pompoen voor het ontbijt? Je zult het geweldig vinden in deze kippenmashup. Het is op smaak gebracht met kokosroom, hazelnoten en vers sinaasappelsap voor een echt uniek ontbijt. Gebruik elk type winterpompoen of zelfs zoete aardappelen in een snuifje.
Deze bloemkooltortilla's zijn geweldig, rechtstreeks uit de koekenpan, alleen of als onderdeel van een ontbijtsandwich. Het recept vraagt om verse koriander, maar groene uien vormen ook een smakelijke vervanging.
Deze verfrissende smoothie, boordevol antioxidanten en probiotica, is een geweldige manier om uw ontbijt te drinken of zelfs te genieten als traktatie na het eten. Bevroren kersen helpen dit in slechts enkele minuten samen te komen, terwijl de chocoladeschilfers bovenop een perfecte traktatie zijn.
LEES VOLGENDE: 28 heerlijke eierrecepten