Aardbeien- en abrikozenroom

Name: aardbeien- en abrikozenroom
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde abrikoos, gehakt; 2 eetlepels citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 4 eierdooiers, kamertemperatuur; Een kop met een inhoud van 170 ml die superfijne suiker bevat (of gewone witte suiker loopt tot zeer fijn door de blender); Aardappel van 300 gram, gesneden en zacht gepureerd

Ik kwam dit recept tegen terwijl ik op zoek was naar iets nieuws met aardbeien en dacht dat het heerlijk klonk - het combineren van mijn twee van mijn favoriete fruit. Pre-time omvat niet het ijs laten koel en bevriezen (minstens 8 uur). verwerkingstijd.Recipe bron: Bon Appetit (juli 1985)

Ingrediënten

Bereiding

Verbrand de crème in de pan. Haal de pan van het vuur.
Using an electric mixer beat egg yolks and sugar together until pale yellow. Gradually beat in hot cream. Return mixture to saucepan and cook over medium low heat until mixture thickens, stirring constantly. DO NOT BOIL!
Zeef het mengsel in een maaltijdkom en laat het minstens vier uur staan, onder af en toe roeren.
Vouw aardbeien, abrikozen en drenken in custard.Process volgens de instructies van uw ijsmachine fabrikant.
Bevries in overdekte container in de vriezer 's nachts of voor enkele uren.
Als de ingevroren pasta zachtjes in de koelkast moet laten zachter worden voor het serveren.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Aardbeien- en abrikozenroom

Ik kwam dit recept tegen terwijl ik op zoek was naar iets nieuws met aardbeien en dacht dat het heerlijk klonk - het combineren van mijn twee van mijn favoriete fruit. Pre-time omvat niet het ijs laten koel en bevriezen (minstens 8 uur). verwerkingstijd.Recipe bron: Bon Appetit (juli 1985)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies