Ahorn rijstpudding

Name: ahorn rijstpudding
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (350 gram) pakket magere extra stevige silken tofu, uitgelekt (ik gebruik Mori Nu light); Een kop met een inhoud van 60 ml die pure ahornsiroop bevat (geen nepspullen); 1 1/2 theelepels zuiver vanille-extract; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel gemalen piment; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde veenbessen; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die gekookte langkorrelige rijst bevat; 0.25 theelepel vers geraspte nootmuskaat; Een kop met een inhoud van 60 ml die gesneden amandelen bevat of een kop met een inhoud van 60 ml die gespleten amandelen bevat, geroosterd

Deze fantastische rijstpudding vereist geen bakken en elke portie bevat slechts 22% vet. Ik kan eenvoudig niet onder woorden brengen hoe heerlijk romig deze pudding is. Laat de tofu je niet afschrikken. Als je van esdoorn houdt, moet je dit geven een try.Ik zou met inbegrip van de gedroogde cranberries. Ze voegen nog meer diepte en zoetheid. Ik kreeg dit recept van mijn vriend Bevrs op de IBS-planken op.

Ingrediënten

Bereiding

Verwerk tofu en ahornsiroop in een keukenmachine of blender tot een gladde massa.
Voeg vanille, kaneel en piment toe en verwerk tot gecombineerd.
Voeg veenbessen en pulse toe om te hakken. Roer rijst erdoor.
Breng het mengsel over naar een serveerschaal.Spul met nootmuskaat en amandelen.
Dek af en koel tot gekoeld.
OPMERKING: Ik roosteer de amandelen in de magnetron door ze op een magnetronbestendige plaat te strooien en ze gedurende 45 seconden op HIGH te hechten, ze te roeren en ze verder te dompelen in stappen van 20 seconden totdat ze geurig en bruin zijn.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Ahorn rijstpudding

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies