Bananen-ananas notenbrood (gezond)

Dit is een geweldige vervanger voor bananenbrood. Het is erg dicht en erg vochtig. De porties zijn erg gul. Dit kan ook worden ingevroren. Dit is geen superzoet brood. Het voldoet aan mijn verlangen naar iets anders. Dit recept is hoffelijkheid van Joanna Lund. Elke portie is slechts 158 calorieën. Diabetische uitwisselingen zijn: 1 zetmeel, 1 vrucht en 0,5 vet. Ik heb de mijne gekookt in de buurt van 65 minuten.

Verwarm de oven voor op 375 graden.
Spuit een broodpan van 23 bij 13 centimeter met kookspray met botersmaak.
Meng in een grote kom bloem, droge puddingmix, bakpoeder en bakpoeder.
Roer de pecannoten erdoor.
Meng in een kleine kom banaan, ongedraineerde ananas en zure room.
Voeg bananenmengsel toe aan het bloemmengsel.
Meng tot gecombineerd.
Verdeel het beslag gelijkmatig in de voorbereide broodvorm.
Bak 55 tot 65 minuten of tot een tandenstoker in het midden is geplaatst er schoon uitkomt.
Leg de broodpan op een rooster en laat het 5 minuten rusten.
Haal het brood uit de pan en ga verder met afkoelen op het rooster.
Snijd in 8 dikke of 16 dunne plakjes.
Opmerking: uitwisselingen en calorieën zijn gebaseerd op 0,125 van het brood.

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig