Bevroren bessen sorbet

Name: bevroren bessen sorbet
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ingevroren aardbeien bevat; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met ingevroren bosbessen; 60 liter citroensap; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 170 ml die suiker bevat

Simpele sorbet met ingevroren aardbeien en bosbessen. Klaar om te eten in ongeveer 10 minuten! (Eigenlijk ben ik niet zeker of het een 'echte' sorbet is, maar het eet als een.) Het type blender dat je hebt, zal een verschil maken in hoeveel siroop je nodig hebt. Ik had maar 130 liter nodig om te bedekken mijn bessen halverwege, volgens de aanwijzingen van de mixer. Als je meer dan 190 liter moet toevoegen, moet je het misschien een beetje in de vriezer steken voordat je het opeet, maar met mijn blender bleek het perfect. Ik maakte een dubbele batch de siroop en bewaarde het extra in de koelkast voor de volgende paar sorbet.

Ingrediënten

Bereiding

Om de siroop te maken: meng suiker en water samen in een kleine steelpan.Warm op een middelhoog vuur, roer tot de suiker volledig is opgelost.Verwijder van het vuur. (Het is niet nodig om de siroop te koken, sterker nog, hoe minder je het verwarmt, hoe sneller het zal afkoelen.).
Nadat de siroop voldoende is afgekoeld, kunt u comfortabel uw vinger erin steken en bent u klaar om de sorbet te maken.
Giet aardbeien en dan de bosbessen in de blender. Voeg het citroensap toe en voldoende stroop om de bessen halverwege te bedekken. Strooi, mix, enz. Tot je een gladde puree hebt. Sta onmiddellijk op of vries in een plastic bakje met een laag vetvrij papier of Saran Wrap raakt de bovenkant aan om te voorkomen dat de vriezer brandt. Haal 5-10 minuten voor het serveren uit de vriezer om het te verzachten.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Bevroren bessen sorbet

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies