Brooklyn berry pie

Name: brooklyn berry pie
Total time: 25 min
Ingredients: 1/4 liter kokend water; 2 eetlepels citroensap, verdeeld; 190 liter koud water; 2 eetlepels citroensap, verdeeld; 2 eetlepels citroensap, verdeeld; 1 doos (340 gram) slagroom topping, verdeeld; Extra gehakte pistachenoten; Graham crackerkorst van één centimeter (ongeveer 255 gram); Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met verse aardbeien, in vieren gedeeld; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse bosbessen; Gezoete versnipperde kokosnoot, geroosterd; Extra gehakte pistachenoten

Mijn oma maakte deze taart vroeger toen ik nog een klein kind was. Een vrouw uit Brooklyn gaf haar het recept, maar mijn grootmoeder kon zich de naam van de vrouw of de naam van de taart nooit herinneren, als een komische nasynchronisatie van Lady from Brooklyn's Pie. Voel je vrij om gebruik een gearomatiseerde gelatine of probeer walnoten of pecannoten in plaats van pistachenoten. Ik gebruik een in de winkel gekochte crackerkorst uit Graham, maar je kunt ook een cracker-korst van chocolade-Graham gebruiken. - Judy DeGrottole, New York, New York

Ingrediënten

Bereiding

Voeg in een grote kom kokend water toe aan gelatine; roer 2 minuten om volledig op te lossen. Stro in koud water, citroenschil en 1 eetlepel citroensap. Koel, bedekt, tot bijna stevig, 1,5-2 uur.
Vouw 1/2 liter opgeklopte topping in gelatine.Beat tot een gladde, 1-2 minuten.Vouw in pistachenoten.Overdracht naar korst.Recht in, afgedekt, ten minste 4 uur.
Om te serveren, spreidt u een schaal uit met een inhoud van 3/8 liter, met opgeklopte topping over gelatine-mengsel. Bessen met overgebleven citroensap; lepel over de taart. Sprenkel met kokos en, indien gewenst, extra pistachenoten. Bewaar met de resterende slagroom.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Brooklyn berry pie

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies