Citroen-esdoorn courgettebrood

Name: citroen-esdoorn courgettebrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: 3 eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met pure ahornsiroop; 130 liter plantaardige olie; 1 theelepel vanille-extract; 1 citroen, schil van, fijn geraspt; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geraspte courgette of een kom met een inhoud van 3/8 liter met zomerpompoen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout

Ik heb dit nog niet geprobeerd, maar ik plaats het hier dus ik verlies dit recept niet omdat het er zo goed uitziet! Het recept komt van The Maple Syrup Cookbook door Ken Haedrich.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 F.
Vet de broodpan van 9 "x 5" in en zet opzij.
Klop de eieren 2 minuten met een elektrische mixer.
Voeg geleidelijk de ahornsiroop, olie, vanille en citroenschil toe.
Roer de courgette erdoor.
Combineer de ongebleekte en tarwebloemen, bakpoeder en zout in een grote kom.
Maak een put in het midden en roer het courgettemengsel erbij.
Meng tot een gladde massa en draai dan in de voorbereide pan.
Bak gedurende 50 tot 60 minuten, totdat een tester die in het midden wordt gestoken, schoon tevoorschijn komt.
Koel gedurende 5 tot 10 minuten in de pan, verwijder en koel vervolgens volledig af op een rooster.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Citroen-esdoorn courgettebrood

Ik heb dit nog niet geprobeerd, maar ik plaats het hier dus ik verlies dit recept niet omdat het er zo goed uitziet! Het recept komt van The Maple Syrup Cookbook door Ken Haedrich.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies