Citroen-limoen daiquiri gelaagd dessert

Mijn dochter zag dit dessert op de cover van "Kraft's What's cooking?" magazine en vroeg mij om het te maken voor een speciale lunch. Het is een geweldig licht dessert dat je vooruit kunt maken. Het ziet er zo elegant uit en de citrus smaak is niet van deze wereld! De kooktijd is vriestijd.

Verspreid limoensorbet op de bodem van een 9 x 5 broodvorm.
Bevries 10 minuten.
Klop de roomkaas en de gecondenseerde melk tot een luchtige massa.
Voeg citroensap toe.
Roer in Cool Whip.
Verdeel het mengsel over de sorbetlaag.
Bevries 3 uur of 's nachts.
Om te dienen keren bij het serveren van de pan en garneer met plakjes citroen of limoen.

Ik vond het geweldig