Creme brulee dessertsaus

Name: creme brulee dessertsaus
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met kristalsuiker; 2 eetlepels water; Een kop met een inhoud van 190 ml die zware room bevat; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 theelepel kaneel

Dit is een recept van een copycat dat ik heb gemaakt om te proeven zoals de (dure!) Creme Brulee dipsaus verkocht bij Le Gourmet Chef-winkels in de VS. Dit is geweldig over ijs of cheesecake. Je kunt het ook eten als een dip met dierencrackers of Grahams.

Ingrediënten

Bereiding

Met behulp van een houten lepel, combineer suiker en water in een grote pan op een hoog vuur, onder voortdurend roeren.
Gebruik een bevochtigde deegborstel om eventuele losse suikerdeeltjes van de zijkanten van de pan af te borstelen.
Blijf roeren tot het mengsel een karamelachtig mengsel van een donkerbruine kleur heeft.
Haal van het vuur en VOEG GRADUEEL room toe, roer als een gek/gek na elke toevoeging.
Voeg kaneel en vanille toe en keer terug naar de hitte voor een minuut. Blijf roeren! (zorg ervoor dat je het niet langer op het vuur laat liggen!). Blijf roeren en serveer zoals gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

subways sweet onion sauce nutrition

Ik vond het geweldig

Creme brulee dessertsaus

Dit is een recept van een copycat dat ik heb gemaakt om te proeven zoals de (dure!) Creme Brulee dipsaus verkocht bij Le Gourmet Chef-winkels in de VS. Dit is geweldig over ijs of cheesecake. Je kunt het ook eten als een dip met dierencrackers of Grahams.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies