De aardbeienmousse taart van de aardbei

Name: De aardbeienmousse taart van de aardbei
Cook time: 2 min
Total time: 37 min
Yield: 8 Pie slices, 4-5
Ingredients: 1 Graham cracker taartbodem; 1 (85 gram) ongelabelde gelatine; 60 liter koud water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met aardbeien, gepeld en in plakjes; 3 eetlepels suiker, gepoederd; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room bevat, gekoeld zwaar; 3 eetlepels suiker, gepoederd

Ingrediënten

1 Graham cracker taartbodem
1 (85 gram) ongelabelde gelatine
60 liter koud water
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met aardbeien, gepeld en in plakjes

3 eetlepels suiker, gepoederd
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die room bevat, gekoeld zwaar
3 eetlepels suiker, gepoederd

Bereiding

Roer op laag vuur totdat gelitan is opgelost (ongeveer 1 minuut).
Haal van het vuur.
Doe bessen, extra fijne kristalsuiker en gelatine in de keukenmachine of blender.
Wervel naar puree. Giet in de kom, laat afkoelen tot het mengsel heuvelt wanneer je het van een lepel laat vallen (1 uur).
Sla room en poedersuiker in gekoelde kom tot zachte pieken vormen.
Roer 0,25 slagroom in aardbeipuree om het mengsel lichter te maken.
Vouw de overgebleven crème in.
Giet in de korst.
Koel 2 uur voor het serveren.
Cooking time is chill time!

Blogs die misschien interessant zijn

5 min

Puddingen en mousses

kaas, slagroom, suiker, rum, appel,

Apple-rum ricotta crème dessert
20 min

Puddingen en mousses

slagroom, vanille-wafels, water, vanille-wafels, bananen citroensap, melk,

beste bananenpudding
50 min

Puddingen en mousses

ei, suiker, marsala wijn, room, suiker, bessen,

bessen 'n' vla parfaits
30 min

Puddingen en mousses

slagroom, vanille, chocolade, chocolade, vanille, suiker,

Franse vanille koffiemousse

Ik vond het geweldig

De aardbeienmousse taart van de aardbei

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Roer op laag vuur totdat gelitan is opgelost (ongeveer 1 minuut).