Flan de adi (dessert met gekarameliseerde zware room)

Name: flan de adi (dessert met gekarameliseerde zware room)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 175 g Philadelphia kaas; 200 ml zware crème; 500 ml melk; 3 eetlepels suiker; 12 g cuajada jelly (1 envelop cuajada of 1/2 tablet stremsel); 3 eetlepels suiker

Ik heb dit recept ontvangen van een Spaanse vriend (Adi). Traditionele pudding. Het is niet zo eenvoudig om het ingrediënt "cuajada" te vinden, je moet het zoeken in Spaanse speciaalzaken .Cuajada is een poeder met stremsel, een enzym dat wordt gebruikt bij het maken van kaas. "

Ingrediënten

175 g Philadelphia kaas
200 ml zware crème
500 ml melk

3 eetlepels suiker
12 g cuajada jelly (1 envelop cuajada of 1/2 tablet stremsel)
3 eetlepels suiker

Bereiding

Meng alle ingrediënten voor de room in een pan.
Verwarm het tot het begint te verdikken.
Verspreid 3 eetlepels suiker in je bakvorm en plaats het onder de grill totdat het de kleur verandert in middelbruin.
Haal de vormoven eruit en wacht tot de vorm nog warm maar niet heet is.
Slecht in de room.
Laat afkoelen en zet een bord aan.
Opmerking: u kunt wat geraspte citroenschil, kardemom, kaneel of toevoegen, of om een andere smaak toe te voegen.

Blogs die misschien interessant zijn

25 min

Puddingen en mousses

melkcreme, melkcreme, rijst, suiker, vanille, kersen, kaneel,

rijstpudding met gedroogde kersen
32 min

Puddingen en mousses

suiker, sojamelkaroma,

instant sojamelkpudding
40 min

Puddingen en mousses

rijst, suiker, melk, room, zout, bonen,

milchreis (Duitse rijstpudding)
85 min

Puddingen en mousses

marshmallows, koffie, melk minuten, chocolade, slagroom,

donzige koffiemousse

Ik vond het geweldig

Flan de adi (dessert met gekarameliseerde zware room)

Ik heb dit recept ontvangen van een Spaanse vriend (Adi). Traditionele pudding. Het is niet zo eenvoudig om het ingrediënt "cuajada" te vinden, je moet het zoeken in Spaanse speciaalzaken .Cuajada is een poeder met stremsel, een enzym dat wordt gebruikt bij het maken van kaas. "

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies