Gebakken pindakaas banaan split (licht)

Verwarm de oven voor op 450 F.

Maak een diepe in de lengte gesneden spleet in de ongeschilde banaan, zonder deze helemaal door te snijden. Gebruik je vingers om een ​​opening te maken waar je snijdt, en vul de banaan met pindakaas.

Wikkel in folie, sluit de bovenkant af om een ​​soort "boot" te vormen. Bak gedurende 10-15 minuten.

Open de folie voorzichtig. Gebruik een mes om een ​​van de uiteinden van de schil af te snijden. Verschuif hele banaan naar buiten (er zijn waarschijnlijk twee gebruiksvoorwerpen voor nodig) en plaats deze in een serveerschaal.

Schep ijsjes naast de banaan en bedek ze alle drie met siropen en slagroom. Serveer onmiddellijk.