Gebraden kip met balsamico paprika

Name: gebraden kip met balsamico paprika
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 0,75 theelepel venkelzaad, geplet; 3/4 theelepel zout, verdeeld; 1 middelgrote zoete gele paprika, in dunne plakjes gesneden; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 4 kipfilethelften zonder botten (elk 142 gram); 2 theelepels plus 1 eetlepel olijfolie, verdeeld; 1 middelgrote zoete gele paprika, in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote zoete gele paprika, in dunne plakjes gesneden; 4 sjalotten, in dunne plakjes gesneden; 1/4 liter kippenbouillon; 1,5 theelepels fijngehakte verse rozemarijn; 1 eetlepel balsamicoazijn

Dit is een winnaar in ons huishouden. Ik ben er ook verliefd op, want dit gerecht gaat van start tot finish in bijna geen tijd (Melissa Galinat, Lakeland, Florida)

Ingrediënten

Bereiding

In een grote droge koekenpan, de venkel, 0,5 theelepel zout, 0,25 theelepel peper, knoflookpoeder en oregano op middelhoog vuur 1-2 minuten of tot aromatisch roeren, vaak roeren. Koel enigszins. Spreuk over kip.
Verdeel in dezelfde koekenpan 2 theelepels olie over middelhoog vuur. Bruine kip, ongeveer 2 minuten aan elke kant. Overdracht naar een niet ingevette 15x10x1-in. Bakvorm. Bakken op 450 ° gedurende 10-15 minuten of totdat een thermometer aangeeft 170 °.
Verhit ondertussen de resterende olie in dezelfde koekenpan. Voeg paprika en sjalot toe; kook en roer op middelhoog vuur tot het knapperig is.
Voeg bouillon en rozemarijn toe, roer om gebruinde stukjes van de pan los te maken. Aan de kook brengen; kook 4-6 minuten of tot de bouillon bijna is verdampt. Roer in azijn en het resterende zout en peper. Serveer met kip.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Gebraden kip met balsamico paprika

Dit is een winnaar in ons huishouden. Ik ben er ook verliefd op, want dit gerecht gaat van start tot finish in bijna geen tijd (Melissa Galinat, Lakeland, Florida)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies