Gelato di ducchessa

Name: gelato di ducchessa
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 250 g mascarpone; 100 ml crème; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 eetlepels cacao; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gedroogde veenbessen, gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml die pistachenoten bevat, gehakt; 1 sinaasappel, zest van; 100 ml crème; 100 g witte chocoladeschilfers; 1 eetlepel kokos, geraspt; 4 -6 ijswafels

Ingrediënten

250 g mascarpone
100 ml crème
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
2 eetlepels cacao
Een kopje met een inhoud van
80 ml met gedroogde veenbessen, gehakt
Een kop met een inhoud van
80 ml die pistachenoten bevat, gehakt

1 sinaasappel, zest van
100 ml crème
100 g witte chocoladeschilfers
1 eetlepel kokos, geraspt
4 -6 ijswafels

Bereiding

Meng de mascarpone en de melk. Voeg de cacao en de sinaasappelschil toe.
Meng de room voorzichtig in.
Doe dit mengsel in de ijsmachine. En laat het 5-10 minuten draaien.
Voeg de cranberries en de pistachenoten toe aan het mengsel in de ijsmachine.
Laten draaien tot klaar. Giet in een bak en bevries nog een paar uur.
Gebruik tijdens het serveren de saus.
Giet de room en de chocoladeschilfers in een glazen kom en smelt ze in een heet waterbad. Voeg de geraspte kokosnoot toe als je een zachte saus hebt.
Zet 2-3 maatlepels ijs in een mooie kom, giet er wat hete saus over en decoreer met een ijspasta.
Je kunt wat vers fruit toevoegen als je wilt.
Enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

50 min

Frozen Desserts

room, vanille, kaas, ei, suiker, aardbeien siroop,

goddelijke aardbeien cheesecake ijs
10 min

Frozen Desserts

ananas, kokosmelk, banaan, kaneel, nootmuskaat, zout, chocolade,

spookachtige gekruide ananaszweep
260 min

Frozen Desserts

koffie, Kahlua, Marsala, ladyfingers savoiardi, vanille-ijs, chocolade,

tiramisu-ijscake
5 min

Frozen Desserts

bananen, chocolade,

1-ingrediënt ijs

Ik vond het geweldig

Gelato di ducchessa

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies

Meng de mascarpone en de melk. Voeg de cacao en de sinaasappelschil toe.