Glutenvrije bannock

Name: glutenvrije bannock
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 rounds, 24
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/5 liter met glutenvrij meel voor alle doeleinden; 1 eetlepel melasse; 2 eetlepels glutenvrij bakpoeder; 1 theelepel zout; 1 eetlepel boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met aardappelpuree; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gemengd gedroogd fruit, gehakt (zoals pruimen, abrikozen, krenten of rozijnen)