Helva en soja-gelato

Name: helva en soja-gelato
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g halva, verkruimeld; 250 ml soja-crème; 200 ml rijstmelk; 1 eetlepel honing

Dit is een bewerking van een recept dat ik jaren geleden heb gemaakt om er tarwe en melk van te maken. Halva is een tahini en op suiker gebaseerd snoepje populair in het Middellandse-Zeegebied, zoals Griekenland en Malta. Ik gebruik een ijsmachine, het soort dat je moet bevriezen. 24 uur van tevoren.

Ingrediënten

500 g halva, verkruimeld
250 ml soja-crème

200 ml rijstmelk
1 eetlepel honing

Bereiding

Laat 100 g halva voor decoratie.
Doe de verkruimelde halva in de blender met de melk en honing, puree.
Voeg de soja-crème toe en mix tot een glad mengsel.
chill.
Plaats in je ijsmachine. (het duurt ongeveer 15 minuten voor de mijne).
Serveren: Plaats een bolletje ijs in een wijnglas, besprenkel wat honing en strooi er wat gehakte halva bovenop.
een sprenkeling van gespleten amandelen of zonnebloemzaad ziet er ook geweldig uit.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

30 min

Frozen Desserts

aardbeien, suiker, ijswater, Melk creme, ei,

ouderwets aardbeienijs
485 min

Desserts

limonade, kaneel snoepjes,

zoete roze popsicle® sukkels
20 min

Frozen Desserts

aardbeien, suiker, balsamico azijn, slagroom, creme fraiche, aardbeien,

aardbeiencrèmes (oamc)
360 min

Frozen Desserts

chocolade, boter, suiker, verdeeld merk, ijs verdeeld enigszins niet smaak, slagroom, maraschino kersen hoeveelheid,

pick-your-flavor ijstaart

Ik vond het geweldig

Helva en soja-gelato

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies