Hotdogs in jerseystijl

Name: hotdogs in jerseystijl
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 6 medium Yukon Gold-aardappelen (ongeveer 1,3 kilogram), gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 1-1/2 theelepels peper; 3 grote uien, geschild, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 80 liter olijfolie; 6 knoflookteentjes, gehakt; 3 theelepels zout; 1-1/2 theelepels peper; 12 knot-lengte rundvlees hotdogs; 12 hotdogbroodjes, split

Ik ben opgegroeid in het noorden van New Jersey, waar hotdogs met gegrilde aardappelen werden geboren. Het is een combo waar je dol op zult zijn. - Suzanne Banfield, Basking Ridge, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom aardappelen, rode paprika's en uien. Meng in een kleine kom olie, knoflook, zout en peper; voeg toe aan het aardappelmengsel en gooi om te coaten.
Overdracht naar twee 13x9-inch afneembare folie pannen; bedek met folie. Plaats pannen op het grillrek op matig vuur; kook, afgedekt, 30-35 minuten of tot de aardappelen zacht zijn.Verwijder van het vuur.
Grill hotdogs, afgedekt, op middelhoog vuur 7-9 minuten of tot ze verwarmd zijn, af en toe draaien. Plaats de broodjes op de grill, snij de bovenkant naar beneden; grill tot licht geroosterd. Plaats hotdogs en aardappelmengsel in broodjes. Serveer met het resterende aardappelmengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Hotdogs in jerseystijl

Ik ben opgegroeid in het noorden van New Jersey, waar hotdogs met gegrilde aardappelen werden geboren. Het is een combo waar je dol op zult zijn. - Suzanne Banfield, Basking Ridge, New Jersey

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies