Kokosnoot karamel flan

Name: kokosnoot karamel flan
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 flan, 10
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met suiker (ik gebruik Splenda Blend); 2 eetlepels water; 1 (383 gram) kan halfvolle gecondenseerde melk; 1 (383 gram) kan halfvolle gecondenseerde melk; 1 (227 gram) lichte roomkaas, verzacht; 1 (383 gram) kan coco lopez kokoscrème; 5 eieren; 1 theelepel amandelextract; Een beker met een inhoud van 190 ml met schilferige kokosnoot

Maak en deel dit Coconut Caramel Flan-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° F. In een kleine pan, combineer suiker en water en kook op matig vuur onder voortdurend roeren totdat de suiker oplost. Blijf koken tot het mengsel goudkleurig is (ongeveer 4 minuten).
Giet het mengsel gelijkmatig in een cakeblik van een centimeter. (Het mengsel zal uitharden en kan enigszins barsten als het afkoelt.)
Meng in een blender geëvaporeerde melk, gecondenseerde melk, roomkaas, Coco Lopez, eieren en amandelextract en voeg vervolgens de kokosnoot toe en meng goed.
Giet het mengsel voorzichtig over gekarameliseerde suiker en plaats de taartvorm in een braadpan, waarbij heet water tot op een centimeter in de braadpan wordt toegevoegd.
Bak ongeveer een uur of tot een in het midden geplaatst mes er schoon uitkomt. Haal de taartvorm uit het water en koel af op een rooster ten minste 30 minuten.
Dek het af en laat het een nacht rusten. Draai de randen los met een dun mes. Keer de flan om op de serveerschaal, zodat de caramel op de bovenkant ligt.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Kokosnoot karamel flan

Maak en deel dit Coconut Caramel Flan-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies