Kris evans 'Zweedse ontbijtring

Name: kris evans 'Zweedse ontbijtring
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 190 ml met koude boter, in blokjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zware slagroom (110 ° tot 115 °); 2 tot 3 eetlepels 2% melk; 3 grote eidooiers; VULLING:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met fijngehakte gepelde appels; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; GLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel vanille-extract; 2 tot 3 eetlepels 2% melk

Mijn moeder maakte deze klassieke koffie voor elke belangrijke vakantie ... Thanksgiving, Kerstmis en Pasen. Nu ga ik door met de traditie. Zoals ik ze maak, herinner ik me mijn moeder, die veel op dit recept leek: zacht en smaakvol, maar vol verrassingen. De stijging van de dag laat je het deeg van tevoren maken, zodat je ochtend niet hectisch zal zijn.-Heather Hood, Hillsboro, Oregon

Ingrediënten

Bereiding

Los een gist in een kleine kom op in warm water. Meng in een grote kom het meel, de suiker en het zout. Snijd de boter in boter tot hij kruimelt. Voeg het gistmengsel, de room, de melk en de eierdooiers toe; roer tot het mengsel een zacht deeg vormt. Bedek en bewaar het een nacht.
Meng de vullingrediënten in een kleine kom. Leg het deeg neer; Doormidden delen. Op een licht met bloem bestrooid oppervlak een gedeelte uitrollen in een rechthoek van 13x7 inch. Sprinkelen met de helft van de vulling.
Rol de jelly-roll-stijl op, beginnend met een lange zijde. centimeters naad om te verzegelen. Plaats de naadzijde naar beneden op een ingevette bakplaat; centimeter eindigt samen om een ring te vormen. Herhaal met het resterende deeg en de vulling. Bekleed en laat het op een warme plaats rijzen, ongeveer 45 minuten.
Bak op 375 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van de pannen naar de rooster om ze af te koelen. Combineer de suiker van de banketbakker, vanille en voldoende melk om een druilerige consistentie te krijgen. Spoel over warme ringen.

Blogs die misschien interessant zijn

koffie kan het verlangen naar zoete lekkernijen vergroten

Ik vond het geweldig

Kris evans 'Zweedse ontbijtring

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies