Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tygrlilly
Lemon Pudding souffles
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine mengkom, klop het eigeel tot het enigszins verdikt is.
-
Voeg geleidelijk suiker toe, kloppend tot het dik en citroenkleurig is.
-
Klop de melk, boter, bloem en zout erdoor.
-
Lekker in citroensap en schil.
-
Klop in een kleine mengkom eiwitbruin tot zich stijve pieken vormen.
-
Roer met een spatel een vierde van het eiwit door het citroenmengsel tot er geen witte strepen achterblijven.Vouw het overgebleven eiwit in tot het gecombineerd is.
-
Verdeel over twee niet-ingevette 170 gram ramekins of custard cups.
-
Plaats in een vierkante bakvorm van 20 centimeter; voeg een centimeter heet water toe.
-
Bak op 170 graden gedurende 25-30 minuten of totdat de topjes goudbruin zijn.
-
Indien gewenst, bestrooi met grof suiker, en garneer met viooltjes en mint.Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minPuddingen en moussesaardbei, suiker, melk, gelatine, slagroom, vanille, suiker, kaas, slagroom, chocolade, melk, sinaasappellikeur,panna cotta met aardbeien en chocolade - sinaasappelsaus -
210 minPuddingen en moussessuiker, oranje, espressopowder, eieren, Melk creme, Melk creme, vanille kaneel, zout,sinaasappel-koffie flan -
20 minPuddingen en moussesveenbessen, suiker, water, gember, oranje, suiker, suiker, vanille, kaas, room, poundcake in broden botercake, oranje,cranberry trifle -
25 minPuddingen en moussesnavel sinaasappelen, chocolade, Grand Marnier, oranje, eieren, slagroomtaart, suiker, slagroom, oranje,grand marnier chocolademousse
Ik vond het geweldig