Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tygrlilly
Lemon Pudding souffles
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine mengkom, klop het eigeel tot het enigszins verdikt is.
-
Voeg geleidelijk suiker toe, kloppend tot het dik en citroenkleurig is.
-
Klop de melk, boter, bloem en zout erdoor.
-
Lekker in citroensap en schil.
-
Klop in een kleine mengkom eiwitbruin tot zich stijve pieken vormen.
-
Roer met een spatel een vierde van het eiwit door het citroenmengsel tot er geen witte strepen achterblijven.Vouw het overgebleven eiwit in tot het gecombineerd is.
-
Verdeel over twee niet-ingevette 170 gram ramekins of custard cups.
-
Plaats in een vierkante bakvorm van 20 centimeter; voeg een centimeter heet water toe.
-
Bak op 170 graden gedurende 25-30 minuten of totdat de topjes goudbruin zijn.
-
Indien gewenst, bestrooi met grof suiker, en garneer met viooltjes en mint.Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minPuddingen en moussessinaasappelsap, Cointreau-likeur, soort druiven, joule oranje gelatine set, mandarijn segmenten, vla, amandelen,oranje trifle - tiramisu -
150 minPuddingen en moussessuiker, maïzena, melk, eieren, kirsch, slagroomtaart, frambozen,bessen in de sneeuw -
45 minPuddingen en moussesgelatine, water, yoghurt, slagroom, suiker, citroensap, aardbei, suiker, citroensap,yoghurtmousse met aardbeisaus -
52 minPuddingen en moussesboter, suiker, eieren, vanille, meel, poeder, melk, ahornsiroop, suiker, room, boter,pouding chomeur (arme pudding) met ahornsiroopsaus
Ik vond het geweldig