Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tygrlilly
Lemon Pudding souffles
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine mengkom, klop het eigeel tot het enigszins verdikt is.
-
Voeg geleidelijk suiker toe, kloppend tot het dik en citroenkleurig is.
-
Klop de melk, boter, bloem en zout erdoor.
-
Lekker in citroensap en schil.
-
Klop in een kleine mengkom eiwitbruin tot zich stijve pieken vormen.
-
Roer met een spatel een vierde van het eiwit door het citroenmengsel tot er geen witte strepen achterblijven.Vouw het overgebleven eiwit in tot het gecombineerd is.
-
Verdeel over twee niet-ingevette 170 gram ramekins of custard cups.
-
Plaats in een vierkante bakvorm van 20 centimeter; voeg een centimeter heet water toe.
-
Bak op 170 graden gedurende 25-30 minuten of totdat de topjes goudbruin zijn.
-
Indien gewenst, bestrooi met grof suiker, en garneer met viooltjes en mint.Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minPuddingen en moussesoud, challe, eieren, melk, suiker, vanille, zout, boter, cacaopoeder, vla, poeder, chocolade,belgische chocoladebroodpudding -
45 minPuddingen en moussesOreo-koekjes, boter, slagroom, chocolade, chocolade, slagroom, gelatine, water, vanille, Oreo-koekjes,witte chocolademousse torte met oreo koekjeskorst -
45 minPuddingen en moussesei, suiker, melk, boter, meel, zout, citroen, citroen,Lemon Pudding souffles -
20 minPuddingen en mousseseiwitten, melk, vanille pudding, kaas, limonade concentraat, eiwitten, suiker, kruimels, walnoten, boter,limonade pudding
Ik vond het geweldig