Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tygrlilly
Lemon Pudding souffles
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een kleine mengkom, klop het eigeel tot het enigszins verdikt is.
-
Voeg geleidelijk suiker toe, kloppend tot het dik en citroenkleurig is.
-
Klop de melk, boter, bloem en zout erdoor.
-
Lekker in citroensap en schil.
-
Klop in een kleine mengkom eiwitbruin tot zich stijve pieken vormen.
-
Roer met een spatel een vierde van het eiwit door het citroenmengsel tot er geen witte strepen achterblijven.Vouw het overgebleven eiwit in tot het gecombineerd is.
-
Verdeel over twee niet-ingevette 170 gram ramekins of custard cups.
-
Plaats in een vierkante bakvorm van 20 centimeter; voeg een centimeter heet water toe.
-
Bak op 170 graden gedurende 25-30 minuten of totdat de topjes goudbruin zijn.
-
Indien gewenst, bestrooi met grof suiker, en garneer met viooltjes en mint.Serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minPuddingen en mousseschocolade, chocolade, water, brandewijn, ei, boter, slagroom,decadente dubbele chocolademousse -
30 minPuddingen en moussesslagroom, vanille, chocolade, chocolade, vanille, suiker,Franse vanille koffiemousse -
55 minPuddingen en mousseschocolade, boter in stukjes, suiker, zeezout, eieren, vanille, slagroomtaart, koffie-ijs,jennifer millar's chocolate budini -
124 minPuddingen en moussesrijst, melkroom roommelk, suiker, boter, zout, vanille, kaneel, nootmuskaat, rozijnen,zoete romige gebakken rijstpap
Ik vond het geweldig