Lichte maisbrood

Name: lichte maisbrood
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met witte maïsmeel; 3 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met magere yoghurt; 2 eiwitten; 1 eetlepel plantaardige olie

Bev's recept 45451 minus het spekvet, met behulp van eiwitten in plaats van het hele ei en plantaardige olie in plaats van het bakvet.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 475 F.
Dun de yoghurt met water om 2/5 liter te maken
Meng de droge ingrediënten in een mengkom en meng goed.
Voeg in een andere kom de verdunde yoghurt en het eiwit toe, klop tot goed gemengd, voeg het toe aan de droge ingrediënten en meng de bakker tot hij goed is gemengd.
Plaats de olie in een 9 "ijzeren koekepan en verwarm tot de olie heet is.
Giet de olie in het beslag, roer goed en giet het beslag terug in de pan.
Bak in de oven tot de maïsbrood goudbruin is, ongeveer 20 minuten.
Om te serveren, draai de koekepan ondersteboven op een grote plaat, verwijder en snij de maisbrood in partjes.
(Ter voorbereiding op de dressing van Cornbread, afkoelen, in partjes snijden en invriezen tot klaar voor gebruik in het recept. Vorst voordat u verder gaat.).

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Lichte maisbrood

Bev's recept 45451 minus het spekvet, met behulp van eiwitten in plaats van het hele ei en plantaardige olie in plaats van het bakvet.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies