Macaroni en courgette salade

Name: macaroni en courgette salade
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g courgettes, in plakjes; zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met paddenstoel, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met volkoren macaroni, gekookt; Een kop met een inhoud van 190 ml die lichte room bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pinda's; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel witte azijn; 2 eetlepels citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pinda's

Maak en deel dit Macaroni en Courgettesalade recept uit.

Ingrediënten

250 g courgettes, in plakjes
Zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met paddenstoel, in plakjes
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met volkoren macaroni, gekookt
Een kop met een inhoud van
190 ml die lichte room bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde pinda's

Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1 eetlepel honing
1 eetlepel witte azijn
2 eetlepels citroensap
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde pinda's

Bereiding

Leg de courgette op keukenpapier en strooi er zout over, laat het 30 minuten staan.
Spoel courgettes af onder koud water en dep ze droog.
Combineer courgette, champignons en macaroni in een slakom, ontspan terwijl je de dressing klaarmaakt.
Doe alle overige ingrediënten behalve pinda's in een blender en klop tot een gladde massa, maar niet te dik.
Smeer de salade licht in met dressing, koel en serveer gegarneerd met geroosterde pinda's.

Blogs die misschien interessant zijn

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

de glycemische index van pasta

65 min

Elleboog Macaroni

boter, brood, bieslook, knoflook, olie-, pasta cavatappi schelpen, boter, meel, melk, kaas, kaas, mosterd-, zout, peper,

knoflook macaroni en kaas
45 min

Elleboog Macaroni

Macaroni heb je liever, boter, meel, melk, kaas, kaas, zout, brood,

room-cheesy macaroni en kaas
60 min

Elleboog Macaroni

cavatappi kurkentrekker macaroni, kaas, kaas, eieren, melk, zout, peper, kraker,

uitstekende zelfgemaakte macaroni en kaas
20 min

Elleboog Macaroni

tomaten, water, macaroni, Turkije, ui, teentje knoflook, maïs, peterselie, kruiderij,

goelasjsoep

Ik vond het geweldig

Macaroni en courgette salade

Maak en deel dit Macaroni en Courgettesalade recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies