Macaroni en courgette salade

Name: macaroni en courgette salade
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g courgettes, in plakjes; zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met paddenstoel, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met volkoren macaroni, gekookt; Een kop met een inhoud van 190 ml die lichte room bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pinda's; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; 1 eetlepel honing; 1 eetlepel witte azijn; 2 eetlepels citroensap; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geroosterde pinda's

Maak en deel dit Macaroni en Courgettesalade recept uit.

Ingrediënten

250 g courgettes, in plakjes
Zout
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met paddenstoel, in plakjes
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met volkoren macaroni, gekookt
Een kop met een inhoud van
190 ml die lichte room bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde pinda's

Een kopje met een inhoud van
130 ml met mayonaise
1 eetlepel honing
1 eetlepel witte azijn
2 eetlepels citroensap
Een kopje met een inhoud van
130 ml met geroosterde pinda's

Bereiding

Leg de courgette op keukenpapier en strooi er zout over, laat het 30 minuten staan.
Spoel courgettes af onder koud water en dep ze droog.
Combineer courgette, champignons en macaroni in een slakom, ontspan terwijl je de dressing klaarmaakt.
Doe alle overige ingrediënten behalve pinda's in een blender en klop tot een gladde massa, maar niet te dik.
Smeer de salade licht in met dressing, koel en serveer gegarneerd met geroosterde pinda's.

Blogs die misschien interessant zijn

de glycemische index van pasta

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

42 min

Elleboog Macaroni

noedel, boter, meel, peper, paprika poeder, melk, kaas,

basis gebakken macaroni en kaas
40 min

Elleboog Macaroni

macaroni, kaas, boter, meel, melk, mosterd-, kaas, zout zout, peterselie, brood, boter,

landelijke stijl macaroni en kaas
60 min

Elleboog Macaroni

garnaal, macaroni, eieren, boter, Melk creme, kaas, kaas, teentjes knoflook, pijnboompitten, basilicum, basilicum,

pesto garnalen mac en kaas
45 min

Elleboog Macaroni

macaroni, kaas, meel, meel, zout, mosterd-, peper, Cayenne peper, nootmuskaat, melkcreme, slagroom, zure room, eieren, Worcestershire saus, kaas,

echt geweldig macaroni en kaas

Ik vond het geweldig

Macaroni en courgette salade

Maak en deel dit Macaroni en Courgettesalade recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies