Macaroni salade met tomaten en erwten

Name: macaroni salade met tomaten en erwten
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6-8
Ingredients: 227 gram elleboog-macaroni, gekookt tot ze zacht is; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met mayonaise (geen saladedressing); Een kop met een inhoud van 60 ml die yoghurt bevat; 2 eetlepels ciderazijn; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 theelepel kruidenzout (of naar smaak); zwarte peper (naar smaak); 1 theelepel knoflookpoeder (of naar smaak); 2,5 5 grote rib selderij, gesneden in 2/3 centimeter dobbelsteen; 1 grote wortel, versnipperd; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte rode uien of een kopje met een inhoud van 80 ml met 2 groene ui, gehakt; 1 - 2 middelgrote tomaten, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met een kom met een inhoud van 1/2 liter die bevroren erwten bevat, ontdooid

Dit is een kleurrijke en smakelijke macaronisalade, kan in sommige hardgekookte eieren en / of gehakte gekookte ham ook desgewenst worden toegevoegd, alle ingrediëntenhoeveelheden naar smaak aanpassen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom mayonaise, yoghurt, azijn, mosterd, gekruid zout, zwarte peper en knoflookpoeder; roer tot het gemengd is.
Verwijder ongeveer Een beker met een inhoud van 60 ml met verband in een kleine container, dek af en bewaar in de koelkast.
Voeg gekookte macaroni, selderij, wortel, rode ui, tomaat en erwten toe aan de resterende dressing in een grote kom; roer goed om te combineren.
Bedek en koel twee of meer uren, of 's nachts.
Voeg vlak voor het serveren een gereserveerde dressing toe aan de salade, roer om te mengen.

Blogs die misschien interessant zijn

de voedingswaarde van gnocchi regular pasta

kun je volkoren pasta eten op een koolhydraatarm dieet

de glycemische index van pasta

Ik vond het geweldig

Macaroni salade met tomaten en erwten

Dit is een kleurrijke en smakelijke macaronisalade, kan in sommige hardgekookte eieren en / of gehakte gekookte ham ook desgewenst worden toegevoegd, alle ingrediëntenhoeveelheden naar smaak aanpassen.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies