Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mousserende chocolademelkmousse met wattleseedroom
 
 
4-6 PortiesPTM40 min

Mousserende chocolademelkmousse met wattleseedroom


wattelseed en chocoladesmaakmousse.Wattleseed is een inheems Australisch zaad van de acaciaboom.Het heeft een koffie-achtig aroma en mengt goed met chocolade.Dit is echt een eenvoudig recept.Dit recept bevat wel rauwe eieren.De bereidingstijd is exclusief koeling tijd

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Plaats chocolade, boter en sap in een geschikte kom in de magnetron. Magnetron tot net gesmolten.
  2. Klop de koolzaad en cacaopoeder in.
  3. Voeg de 2 eierdooiers en de likeur toe. Zet apart om af te koelen.
  4. Klop ondertussen in een andere kom de room tot de zachte pieken zich vormen - zet opzij.
  5. Klop in een andere kom de eiwitten totdat er zachte pieken ontstaan, voeg dan de suiker toe en klop tot een gladde massa en een glanzende massa.
  6. Vouw de eiwitten in het chocolademengsel.
  7. Vouw vervolgens de room tot het chocolademengsel.
  8. Breng over naar een grote serveerschaal of individuele kommen en zet in de koelkast.
  9. Voor de slagroom: Wenk alle ingrediënten tot ze dik zijn.Koel terug tot ze klaar zijn om te serveren. De crème is beter na een paar uur omdat hierdoor de smaken zich kunnen vermengen. Bewaar de crème met de mousse.

Blogs die misschien interessant zijn



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407