Guinness pudding

Name: guinness pudding
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 glasses, 6
Ingredients: 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1,75 liter met Guinness Stout; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; 85 gram witte chocolade; Een kopje met een inhoud van 30 ml met maïszetmeel; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 30 ml met maïszetmeel; 1 ei; 85 gram witte chocolade; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Baileys Irish Cream

Rijke chocolade Guinness pudding gegarneerd met witte chocolade Bailey's Irish Cream pudding. Lijkt op een Guinness.

Ingrediënten

Bereiding

Guinness Pudding :.
Meng suiker en eieren in een grote kom.
Giet Guinness in een zware 3 liter steelpan (als je de Guinness langs de zijkant van de pan giet, zal het niet schuimen).
Voeg melk en maizena toe en zwaai om te combineren.
Kook op middelhoog vuur en klop tot het bubbelt.
Haal van het vuur en voeg chocolade toe.
Klop tot een gladde massa.
Voeg een chocolademengsel toe aan het eimengsel en blaas constant zodat het niet schift.
Giet het mengsel terug in de pan en kook op laag vuur, voortdurend zwevend, tot het dik is (ongeveer 10 minuten).
Giet gelijkmatig in 15 kleine wijnglazen en laat ongeveer een centimeter aan de bovenkant over voor Bailey's pudding.
Bailey's Irish Cream Pudding :.
Leg maïzenap, ei en melk in de pan en kook op matig vuur tot het bubbelt.
Zet het vuur laag en voeg witte chocolade toe die zachtjes zwaait.
blijf koken en voortdurend zwaaien totdat het mengsel dik is (ongeveer 10 minuten).
Haal van het vuur en zwaai in Bailey's.
Maak de 6 wijnglazen af met deze pudding.
Dek ze af met plasticfolie en koel ze tot ze gekoeld zijn (de Bailey's mellows meer binnen 24 uur).

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Guinness pudding

Rijke chocolade Guinness pudding gegarneerd met witte chocolade Bailey's Irish Cream pudding. Lijkt op een Guinness.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies