Oreo mint ijs

Name: oreo mint ijs
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met grof gehakte Oreo-koekjes; 2 grote eieren; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware room of een kom met een inhoud van 1/2 liter met slagroom; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 2 theelepels pepermunt extract

Ik vond dit lekkere ijsrecept in Ben and Jerry's Homemade Ice Cream en Dessert Book. Ik heb het maar een klein beetje veranderd, meer Oreos toegevoegd en de Oreos iets sneller aan het ijsvriesproces toegevoegd. Het is erg goed! De kooktijd is de tijd voor het invriezen en voor mijn Cuisinart-diepvriezer, dat is ongeveer 20 minuten.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats koekjes in een kom, bedek en zet in de koelkast.
Klop de eieren in een mengkom tot ze licht en luchtig zijn, 1-2 minuten; klop de suiker in, beetje bij beetje, en blijf kloppen tot ze volledig zijn gemengd, ongeveer 1 minuut langer.
Giet de room en de melk erbij en klop om te mengen.
Voeg het pepermunt-extract toe en meng opnieuw.
Breng het mengsel over naar een ijsmachine en vries in volgens de instructies van de fabrikant.
Terwijl het ijs enigszins los is maar op weg is om te worden ingevroren, voeg je de gehakte koekjes toe en blijf je invriezen tot het ijs klaar is.
Op dit punt breng ik het ijs over in een plastic bakje en stop het in de vriezer om het volledig te laten uitharden (rijpen).

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van bevroren yoghurt een dessert met weinig calorieen

Ik vond het geweldig

Oreo mint ijs

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies