Originele 'nilla-bananenpudding

Name: originele 'nilla-bananenpudding
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 1 pudding, 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met suiker, verdeeld; Een beker met een inhoud van 80 ml die meel bevat; 1 streepjeszout; 3 eieren, gescheiden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 45 vanille-wafels, verdeeld; 45 vanille-wafels, verdeeld; 5 rijpe bananen, in plakjes (ongeveer Een kom met een inhoud van 9/10 liter bevat)

Geplaatst in reactie op mijn eigen verzoek. :) Dit zou de beste en enige bananenpudding zijn die je zou moeten maken! hoffelijkheid Nabisco.

Ingrediënten

Bereiding

Meng 130 liter suiker, bloem en zout in de top van de dubbele ketel.
Mix in 3 eierdooiers en melk.
Koken, onbedekt, boven kokend water 10 tot 12 minuten of tot ingedikt, voortdurend roerend.
Verwijder van het vuur; roer vanille.
RESERVE 10 van de wafels voor garnering.
Smeer de kleine hoeveelheid custard op de bodem van de ovenschaal; bedekken met lagen van 0,33 van de resterende wafels en gesneden bananen.
Giet ongeveer 0,33 van de overgebleven custard over bananen.
Ga door met het plakken van wafels, bananen en vla om een totaal van 3 lagen van elk te maken, eindigend met custard.
BEAT eiwit op hoge snelheid van elektrische mixer tot zachte pieken vormen.
Voeg geleidelijk resterend een kop toe met een inhoud van 60 ml die suiker bevat, kloppend tot stijf maar niet droog.
Lepel over vla; gelijkmatig verspreiden om het hele oppervlak van de custard te bedekken en goed afsluiten op de rand.
Bak op 350 ° F gedurende 15 tot 20 minuten of tot ze lichtbruin zijn.
Koel een beetje of koel enkele uren tot het gekoeld is.
Bedek met gereserveerde wafels net voor het opdienen.
Garneer met extra bananenschijfjes, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Originele 'nilla-bananenpudding

Geplaatst in reactie op mijn eigen verzoek. :) Dit zou de beste en enige bananenpudding zijn die je zou moeten maken! hoffelijkheid Nabisco.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies