Pindakaas streusel-topped roomkaas banaan-notenbrood

Name: pindakaas streusel-topped roomkaas banaan-notenbrood
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; 2 grote eieren; 1 eetlepel bloem; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geprakte bananen (ongeveer 4 medium); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten, geroosterd; 1/2 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel bloem; 1 eetlepel bloem; Een kopje met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat, verpakt; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 3 eetlepels romige pindakaas

Oef! Dat is een titel. De topping van pindakaas is uitstekend. Mijn bananen waren erg zoet en rijp, dus ik kon wegkomen met minder suiker in het beslag (ik heb het volledige bedrag wel in de topping gebruikt). .

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 889 en smeer en smeer 5 20x10 centimeter broodpannen.
Maak broodbeslag door boter en roomkaas op gemiddelde snelheid te kloppen met een elektrische mixer tot ze romig zijn.
Voeg suiker toe, kloppend tot licht en luchtig. Voeg eieren toe, kloppend tot ze net zijn gemengd.
Meng bloem, bakpoeder, bakpoeder en zout in een andere kom. Voeg dit geleidelijk toe aan het botermengsel en roer tot het mengsel gemengd is.
Roer de bananen, pecannoten en vanille erdoor. Giet beslag in pannen.
Maak streusel door het meel en de bruine suiker in een kleine kom te mengen. Snijd de boter en de pindakaas in een blender of vork totdat het mengsel op kleine erwten lijkt.
Strooi het mengsel over het beslag en bak gedurende 1 uur, of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Bescherm de bovenkant indien nodig met folie voor de laatste 15 minuten om bruin worden te voorkomen.
Koel brood in pannen gedurende 10 minuten, haal ze uit de pan en laat ze nog eens 30 minuten afkoelen op een rooster.

Blogs die misschien interessant zijn

4 trucs voor gezond heerlijk bananenbrood

Ik vond het geweldig

Pindakaas streusel-topped roomkaas banaan-notenbrood

Oef! Dat is een titel. De topping van pindakaas is uitstekend. Mijn bananen waren erg zoet en rijp, dus ik kon wegkomen met minder suiker in het beslag (ik heb het volledige bedrag wel in de topping gebruikt). .

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies