Pompoenpudding (budin de calabaza)

Name: pompoenpudding (budin de calabaza)
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) kan pompoen; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel voor alle doeleinden bevat; 2 eetlepels boter, verzacht; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 4 eieren; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroom; 2 theelepels rum

Dit is een recept uit Puerto Rico. Ze genieten van pudding als een licht maar speciaal einde van een maaltijd. Dit populaire dessert is een medley van pompoen, kaneel en kruidnagel.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote mengkom de pompoen, suiker, bloem, boter, kaneel, zout en kruidnagel. Voeg eieren toe; Klop de eieren lichtjes in het pompoenmengsel met een vork. Voeg melk toe; Meng goed.
Plaats een 25 x 15 x 5 centimeter bakvorm in een bakvorm van 33 x 23 x 5 centimeter op een ovenrek.Giet het pompoenmengsel in.Giet heet water in de buitenpan tot een diepte van 2,5 centimeter.Bak in een oven van 350 ongeveer 45 minuten of tot het mes er uit komt, komt het schoon. Coole pudding; chill.
Combineer slagroom en rum. Doe tot zachte pieken. Spatel de pudding in 8 dessertgerechten. Doop ze elk met slagroommengsel.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Pompoenpudding (budin de calabaza)

Dit is een recept uit Puerto Rico. Ze genieten van pudding als een licht maar speciaal einde van een maaltijd. Dit populaire dessert is een medley van pompoen, kaneel en kruidnagel.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies