Scripps college dubbele chocoladebroodpudding

Name: scripps college dubbele chocoladebroodpudding
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 liter brood (gehakt of gebroken in blokjes van 2,5 centimeter); 113 gram witte chocolade, gehakt; 113 gram witte chocolade, gehakt; 3 grote eieren; Een kop met een inhoud van 60 ml die plus 2 tbl suiker bevat; 1 theelepel vanille; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met slagroom; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Ik miste deze broodpudding zo erg toen ik universiteit verliet - beroemd in mijn eetzaal. Scripps heeft zojuist het recept naar mijn smaak gebracht! Zo goed dat mijn universiteitsvrienden dit feitelijk aanvragen voor hun verjaardag. Ik vind dit vooral leuk met challah. Let op, dit had oorspronkelijk zelf een titel in de titel, maar dat was een vergissing. Deze pudding is absoluut heerlijk, maar niet zelfopwekkend! Genieten : )

Ingrediënten

Bereiding

Leg het gehakte brood en de chocolaatjes in de kom. Voeg in een andere kom eieren toe en meng goed. Voeg een kop toe met een inhoud van 60 ml met suiker, vanille, Een kom met een inhoud van 1/4 liter, met slagroom en melk. Mix tot goed gemengd. Giet over het broodmengsel en laat 1 uur tot de nacht staan. Hoe langer je laat weken voordat je gaat bakken, hoe romiger de pudding zal zijn.
Verwarm de oven voor op 350. Giet het mengsel in een goed ingevette pan, giet de resterende room erover en bestrooi het met de 2 tbl-suiker. Bak dit 45 minuten of tot de vla klaar is en het lichtbruin en bubbelend is.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Scripps college dubbele chocoladebroodpudding

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies