Sesam blancmange (het is zwart !, niet wit)

Name: sesam blancmange (het is zwart !, niet wit)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 cup, 1
Ingredients: 1 eetlepel zwart sesampoeder; 200 ml melk of 200 ml sojamelk; 2 eetlepels maizena; 2 eetlepels suiker of 2 eetlepels kunstmatige zoetstof

Kan diabeet en vegan zijn. Dit is geen witte blancmange, maar een zwarte blanc-manger. Ongebruikelijk ?? Vond dit op een Japanse website, .Mianbao hielp met het vertalen. Bedankt! Ik heb een combinatie van sojamelk en melk en kunstmatige zoetstof gebruikt. Ik heb een centimeter meer zwart sesampoeder toegevoegd. Als je niet door zwarte sesampoeder in je supermarkt of Aziatische supermarkt in een blender of voedselverwerkingsmachine kunt, meng / verwerk je de zwarte sesamzaden.Probeer ook met witte sesamzaden een echte witte blanc-manger te hebben. Erg gezond ook. Dit is niet gemaakt met zware room (die is geladen met verzadigd vet), en volgens Chinese kruidengeneeskunde houdt zwarte sesam je zwart haar.

Ingrediënten

Bereiding

Als sesampoeder niet beschikbaar is, vermengt/verwerkt u sesam in de keukenmachine of blender voordat de olie verschijnt.
Meng in een pot melk, suiker en sesampoeder. Roer een beetje om te combineren.
Roer het mengsel op middelhoog vuur met een houten lepel. Wees voorzichtig, zodat het mengsel niet brandt of blijft kleven.
Na ongeveer 2-3 minuten wordt het vuur lager. Wees voorzichtig met een houten lepel.
Wanneer het mengsel verandert, is de sesam goed gebleekt, zet het vuur op de laagste tot het mengsel dikker wordt.
Giet in mallen/kopjes.
De auteur citeert in het Japans: "Voel je niet gehaast, maar als je veel tijd doorbrengt, zal het snel solide worden en er heel grappig uit gaan zien. Het zal in steen veranderen, dus werk snel.".
Gebruik voor Vegan alleen de sojamelk.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Sesam blancmange (het is zwart !, niet wit)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies