Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Sinaasappel-koffie flan
 
 
6-8 PortiesPTM3H30 min

Sinaasappel-koffie flan


Maak en deel dit Orange-Coffee Flan-recept uit.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de suiker in een middelgrote pan op middelhoog vuur tot deze begint te smelten.
  2. Kook, roer de pan, maar niet roerend, tot diep barnsteen, ongeveer 10 minuten.
  3. Roer de sinaasappelrasp erdoor en kook 30 seconden.
  4. Giet in een centimeter ronde cake pan kantelen om te coaten.
  5. Laten verharden, ongeveer 10 minuten.
  6. Verwarm de oven voor op 350 F.
  7. Los het espressopoeder op in 1 T warm water in een grote kom.
  8. Klop de eieren erin.
  9. Voeg de gezoete gecondenseerde mil, half en half, vanille, kaneel en 0,125 ton zoutklopper toe tot een glad mengsel.
  10. Giet het mengsel door een fijnmazige zeef in de taartvorm.
  11. Bedek de taartvorm losjes met folie (laat de folie de custard niet raken).
  12. Bekleed een braadpan met een theedoek en plaats de taartvorm erop.
  13. Breng over naar de oven en vul de braadpan met heet water, ongeveer halverwege de zijkant van de taartvorm.
  14. Bak totdat de vla is gezet maar nog steeds wiebelig in het midden, 1 uur, 30 minuten tot 1 uur, 45 minuten.
  15. Haal uit de oven en laat afkoelen in het waterbad, ongeveer 1 uur.
  16. Verwijder uit het water, bedek het met plasticfolie en koel het ten minste 8 uur.
  17. Draai een mes rond de rand van de pan om de vaan los te maken; laat 20 minuten zitten.
  18. Keer de vlaai om op een omrande plaat en laat deze uit elkaar komen, laat de karamel eruit druipen.
  19. Snijd in partjes.

Blogs die misschien interessant zijn



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407