Rabri

Name: rabri
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7-8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; 1 theelepel kardemom poeder; 3 eetlepels suiker; 1 eetlepel gemalen pistachenoten

Ik ging graag naar Devghar (een religieuze plaats in India) alleen al om de heerlijke etenswaren te krijgen die je er alleen krijgt. Een van de items was Rabi, die mijn favoriet was. Het is eenvoudig te maken en de ingrediënten zijn heel eenvoudig te verzamelen. Gewoon proberen om deze woestijn te maken en je kunt hem op elk moment hebben

Ingrediënten

Bereiding

Kook de melk op een middelhoog vuur in een pan met antiaanbaklaag.
Houd constant in het oog terwijl het kookt, zodat het niet verschroeid en verbrand raakt.
Na het verkrijgen van een dikke consistentie (als er nog 0,33 hoeveelheid over is) meng je de suiker.
Blijf roeren.
Wanneer de suiker is opgelost, zet het vuur uit.
Laat is cool.
Als het eenmaal afgekoeld is, meng je het kardamompoeder en pistache. Bewaar het in de koelkast.
Het kan 1 week vers blijven als u het in een gesloten container in de koelkast bewaart.
Dat is het, geniet ervan wanneer het gekoeld is.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Rabri

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies