Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Redwine
Bruin-suiker aardbeien met crème anglaise
Maak en deel deze bruin-gezoete aardbeien met Creme Anglaise recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Combineer aardbeien en bruine suiker en laat 30 minuten op kamertemperatuur staan.
-
Meng gekorrelde suiker, zout en eieren in een grote kom en roer goed met een garde.
-
Verwarm de melk in een kleine, zware pan op middelhoog vuur tot 180 ° F of tot er zich kleine belletjes rond de rand vormen, maar kook niet.
-
Voeg geleidelijk melk toe aan het eimengsel, onder voortdurend roeren met een garde.
-
Breng het melkmengsel terug om te pannen; kook op middelhoog vuur gedurende 5 minuten of tot een beetje dik en meng de achterkant van een lepel (voortdurend roeren).
-
Verwijder van het vuur; roer in extracten.
-
Serveer warm of gekoeld over aardbeien.
-
Garneer met munt, indien gewenst.
Blogs die misschien interessant zijn
-
2 minPuddingen en moussesavocado's, limoen, suiker,avocado en limoen dessertmousse -
125 minPuddingen en moussespompoen, suiker, water, , vanille, kaneel, nootmuskaat,pompoenschuim -
90 minPuddingen en moussesmelk, suiker, lavendel, ei, ei, suiker, citroensap, water, aardbeien in vieren, munt,lavendel flan -
18 minPuddingen en moussessuiker, cacaopoeder, meel, zout, melk, vanille geur,chocolade vla lage punten
Ik vond het geweldig