Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Vers fruit met vanillesla-saus
 
 
0 PortiesPTM55 min

Vers fruit met vanillesla-saus


Dit maakt een heerlijk licht dessert, een afwisseling van alle zware gerechten tijdens de vakantie. Het ziet er prachtig uit in een steelglas. Elk vers fruit kan worden gebruikt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Smeer de melk in een grote pan op middelhoog vuur (laat geen melk koken), zet opzij.
  2. Combineer eieren, eiwitten en suiker in een middelgrote kom, klop met een draadklopper tot het gemengd is.
  3. Roer geleidelijk een vierde van de warme melk door het eimengsel; toevoegen aan de resterende hete melk, onder voortdurend roeren.
  4. Roer constant, op laag vuur, totdat het mengsel ongeveer 30 minuten dikker wordt en een metalen lepel omhult.
  5. Giet onmiddellijk de saus in een grote kom, roer met een garde tot deze is afgekoeld.
  6. Roer van vanille en zout, dek af en koel 2 uur.
  7. Serveer over vers fruit.

Blogs die misschien interessant zijn



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407