Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Anna Fargo
Milchreis (Duitse rijstpudding)
Dit is een typisch Duits recept voor rijstpudding. Voor dit recept wil je bruine rijst niet vervangen, omdat het niet romig wordt. Het is gebruikelijk om een kaneel en suiker bovenop elke portie te strooien, hoewel sommigen er de voorkeur aan geven fruit toevoegen, met kersen een populaire keuze.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng de rijst, suiker en zout in een grote steelpan. Roer de melk en room erdoor en voeg het hele stuk vanillebonen toe. Plaats op middelhoog vuur en breng aan de kook, vaak roerend.
-
Zet het vuur lager en laat de rijst 30 minuten sudderen, of tot het mengsel zacht en melk/room dik wordt. Roer vaak.
-
Kras vanillezaden uit en roer tot pudding. Gooi vanille bonen pod weg.
-
Serveer warm met kaneel en suiker of fruitcompote, of beide.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minPuddingen en moussesmeel, zout, kokosmelk, pandan, suiker, suiker, water, screwpine,bubur sum sum (Indonesische rijstpudding) -
40 minPuddingen en moussesbrood, chocolade, bananen, amandelmelk, pijlwortel, ahornsiroop, vanille, kaneel, nootmuskaat,banaan chocolade chip broodpudding (veganistisch) -
80 minPuddingen en moussesmelk, room, eieren, suiker, suiker, meel, vanille bonenpasta, spons cake in, slokje brandewijn, kersen, slagroom, zakjes Jello gelatine gelei,aangeschoten cake (kleinigheid) - jaren 50 -
55 minPuddingen en moussesappels, suiker, kaneel, brood, boter, aardbeienjam, water, citroen, suiker,appel charlottes
Ik vond het geweldig