Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Cocada (kokosnoot vla)
 
 
8-10 PortiesPTM25 min

Cocada (kokosnoot vla)


Ik heb nog niet de kans gehad om dit nog een keer te proberen. Ik wilde het hier plaatsen voor bewaring. Ik hoop dat het het kokosnoot vla recept is waar ik naar op zoek was.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In de onbedekte 2 liter steelpan 10 minuten suiker, water en kaneel garen.Strain; gooi kaneelstukken weg. voeg kokosnoot toe; koken, onbedekt, ongeveer 5 minuten of tot siroop bijna wordt opgenomen, vaak roeren.
  2. Roer 3/5 liter van de melk; kook totdat het mengsel warm is. Klop in een kom eieren met de resterende melk van 1/4 liter. Doe ongeveer 1/4 liter van het hete mengsel in het eimengsel; keer terug naar de steelpan. Kook en roer tot het mengsel iets dikker wordt maar niet kookt. Roer in vanille.
  3. Giet in een kom van 1,5 liter of afzonderlijke serveerschalen; chill.
  4. Top met slagroom en garneer met amandelen, indien gewenst.

Blogs die misschien interessant zijn



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407