Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sara Homsher
Makkelijke caramello chocolademousse
Een vriend in Nieuw-Zeeland heeft me dit recept geleerd. Het is geweldig omdat iedereen het kan maken en er zijn maar twee ingrediënten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt de chocolade in de bovenkant van een dubbele ketel, onder voortdurend roeren tot er geen klonten zijn.
-
Voeg 150 ml room toe en roer om te combineren.
-
Opzij zetten tot het mengsel is afgekoeld (ik heb zelfs vals gespeeld als ik haast heb en doe dit in de koelkast/vriezer, maar let op dat het niet bevriest, anders wordt het geruïneerd).
-
Koel als het goed is, de resterende room in een kom.
-
Schep het chocolademengsel in de slagroom en vouw tot goed gecombineerd.
-
Dek af met plasticfolie en laat het in de koelkast staan tot het is gezet.
-
Je kunt dit ook in individuele ramekins schenken als je een etentje hebt en dan garneren met chocoladeschaafsel voor het serveren.
-
Dit is echt heel rijk dus een beetje gaat een lange weg.
-
Je kunt ook muntchocolade gebruiken (met een vloeiend midden) maar de caramello smaakt veel beter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minPuddingen en moussesbrood, boter, suiker, eieren, melk, zout, vanille,butterscotch broodpudding in een dubbele ketel -
140 minPuddingen en moussesmelk, ei, suiker, sinaasappels, suiker, maïzena, kaneel,flan de naranja (oranje vla) -
30 minPuddingen en moussesmarshmallows, melk, chocolade, ham, suiker, boter, room,tante hazel's chocolade marshmallow-dessert -
15 minPuddingen en moussesOreo-koekjes, vanille pudding, melk, suiker, kaas, boter, slagroom,vuil pudding
Ik vond het geweldig