Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Caryl
Gekruide pompoenmousse
Nog een Taste of Home-recept dat geweldig klinkt voor het komende herfstweer. Ze zeggen dat gingersnaps crunch toevoegen aan deze romige, gladde mousse en ik denk dat mijn DGS er dol op zullen zijn. Tellen houdt geen koeltijd in.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Bestrooi de gelatine in een kleine pan over water; laat het 1 minuut staan of verzacht.
-
Klop de eidooiers en de suiker erdoor.
-
Kook en roer op een middelhoog vuur tot een thermometer 160 aangeeft en het mengsel is ingedikt, ongeveer 5 minuten.
-
Overbrengen naar kleine schaal; klop tot het koel en verdikt is, ongeveer 3 minuten.
-
Sla in pompoen en kruiden.
-
Koel 1 uur of tot het klaar is.
-
In een kleine mengkom, slagroom en vanille tot stijve pieken vormen. Vouw in pompoenmengeling.
-
Coursble kruimeltachtig 12 gingersnaps; strooi in zes parfait- of dessertgerechten.
-
Lepel of pijpmousse over de bovenkant.
-
Bedek en koel 1 uur of tot het is gezet.
-
Net voor het opdienen, garneer met de resterende gingersnaps.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minPuddingen en moussesaardbeien, suiker, water, maïzena, alleen citroensap alsjeblieft, vanille, amandel, water, room,jordbaer grod (deense aardbeipudding) -
190 minPuddingen en mousseskoffielikeur, kaas, suiker, , vanille-wafels, cacaopoeder,gemakkelijke nilla tiramisu -
65 minPuddingen en mousseseieren, slagroom, suiker, vanille, bosbessen, chocolade, brood, chocolade, slagroom,over-the-top blueberry broodpudding -
40 minPuddingen en moussesmeel, suiker, boter, kokosnootaroma, melkcreme crème Canada, meel, maïzena, suiker, zout, melkcreme crème Canada, eivork, boter, kokosnootaroma, kokosnootaroma,kokosnoot crunch pudding parfaits
Ik vond het geweldig