Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashley Steele
Soba salade met dressing van sesamgember
We zijn er dol op wanneer tegenpolen aantrekken. Een zoet-en-zurige gemberdressing gaat hand in hand met zachte soba-noedels, edamame en knapperige sla. Voeg gegrilde garnalen of kip toe voor een eiwitrijke afdronk. - Mandy Rivers, Lexington, South Carolina
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die verpakte bruine suiker bevat
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 theelepel sesamolie
- 2 eetlepels sinaasappelsap
- 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel
- 1 theelepel sesamolie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel Sriracha Aziatische hot chili-saus of 1/2 theelepel paprikasaus
- SALADE:
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met ingevroren edamame, ontdooid
- 200 gram ongekookte Japanse soba-noedels of volkoren linguini
- 1 pakje (397 gram) koolsla mix
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geraspte wortels
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met dun gesneden groene uien
- 3 eetlepels sesamzaadjes, geroosterd
Bereiding
-
Klop in een kleine kom de eerste negen ingrediënten; opzij zetten. Cook edamame en soba-noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking; Laat de noedels in koud water uitspoelen; weer leeglopen.
-
Voeg vlak voor het serveren de koolsalam mix, wortels, groene uien, noedels en edamame in een grote kom toe. Versier dressing; gooi de jas erop.Garneer met sesamzaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minTaste of Home Magazine Vegetarische receptenmayonaise, zure room, bieslook, ui, kappertjes, zout, citroensap, Worcestershire saus, peterselie vlokken, paprika poeder, kerrie poeder, knoflook zout, groenten,kruiden dip voor rauwe groenten -
35 minTaste of Home Magazine Vegetarische receptencourgette, olie-, ui, knoflook, brood, kaas, munt, zout, kaas,gevulde gegrilde courgette -
15 minTaste of Home Magazine Vegetarische receptenmayonaise, zure room, bieslook, ui, kappertjes, zout, citroensap, Worcestershire saus, peterselie vlokken, paprika poeder, kerrie poeder, knoflook zout, groenten,kruiden dip voor rauwe groenten
-
65 minTaste of Home Magazine Vegetarische receptenpasta, boter, teentjes knoflook, meel, peper, zout, melk, kaas, kaas,drie kaas gebakken macaroni en kaas
Ik vond het geweldig