Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ashley Steele
Soba salade met dressing van sesamgember
We zijn er dol op wanneer tegenpolen aantrekken. Een zoet-en-zurige gemberdressing gaat hand in hand met zachte soba-noedels, edamame en knapperige sla. Voeg gegrilde garnalen of kip toe voor een eiwitrijke afdronk. - Mandy Rivers, Lexington, South Carolina
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kop met een inhoud van130 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat
-
Een kop met een inhoud van60 ml die verpakte bruine suiker bevat
- 2 eetlepels rijstazijn
- 1 theelepel sesamolie
- 2 eetlepels sinaasappelsap
- 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel
- 1 theelepel sesamolie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel Sriracha Aziatische hot chili-saus of 1/2 theelepel paprikasaus
- SALADE:
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met ingevroren edamame, ontdooid
- 200 gram ongekookte Japanse soba-noedels of volkoren linguini
- 1 pakje (397 gram) koolsla mix
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met geraspte wortels
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met dun gesneden groene uien
- 3 eetlepels sesamzaadjes, geroosterd
Bereiding
-
Klop in een kleine kom de eerste negen ingrediënten; opzij zetten. Cook edamame en soba-noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking; Laat de noedels in koud water uitspoelen; weer leeglopen.
-
Voeg vlak voor het serveren de koolsalam mix, wortels, groene uien, noedels en edamame in een grote kom toe. Versier dressing; gooi de jas erop.Garneer met sesamzaadjes.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minTaste of Home Magazine Vegetarische receptenaardappelen, olie-, bieslook, zout, knoflook poeder, peper,knoflook en bieslook gebakken frietjes -
30 minTaste of Home Magazine Vegetarische receptenboter pompoen, water, zout verdeeld, boter, suiker, nootmuskaat,slagroom squash -
30 minTaste of Home Magazine Vegetarische receptenui, peper, water verdeeld, bonen, bonen, tomaten, tomaten, Chili poeder, zout, peper,makkelijk vetarme chili -
25 minTaste of Home Magazine Vegetarische receptenkantaloepa, aardbeien, ananas, appel, druiven, veenbessen, sinaasappelsap, citroensap, munt, kaneel, kokosnoot,kaneel-munt verse fruitsalade
Ik vond het geweldig