Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TRISH
Vanille-parfait
Maak en deel dit Vanilla Parfait-recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Bereiding
-
Klop de room tot een zachte piek, zet opzij en laat afkoelen.
-
Klop eigeel en suiker in een kom. Opzij zetten.
-
In een pan, kook melk.Zijn het koken, giet wat in het eimengsel, terwijl constant zwaaien (giet geleidelijk aan omdat u de eieren zou kunnen koken) nadat alle melk is gegoten.
-
Breng het mengsel terug in de pan, kook tot het mengsel iets dikker is (of tot het op de achterkant van de lepel is aangebracht).
-
Zeef in een andere kom, plaats het ijsbad en roer.
-
Zodra het mengsel is afgekoeld, vouw in de slagroom, vanille.
-
Plaats in containers en bevriest.
-
OPMERKING: ik heb gehakte nougatine toegevoegd om het tijdens het vouwen een beetje te laten smaken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
270 minDessertsslagroom, Melk creme, honing, lavendel bloemen, eieren, zout,lavendel honingijs -
185 minFrozen DessertsVeenbes, ananas, zure room niet, pecannoten, zout,nana's ananas veenbes bevriezen -
65 minDessertssneeuw schoongemaakt, melk, melk, suiker, vanille,sneeuwijs van mema -
10 minFrozen Dessertschocolade, pinda's cocktail, chocolade,chocolade krakeling broze ijscoupes
Ik vond het geweldig