Varkenskoteletten met komijnrijst

Name: varkenskoteletten met komijnrijst
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 karkassen met botten (2 centimeter dik); 1/4 theelepel zout; 2 eetlepels groene paprika gehakt; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 theelepel kippenbouillonkorrels; 1/4 liter heet water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongekookte langkorrelige rijst; 2 eetlepels gesnipperde ui; 2 eetlepels groene paprika gehakt; 2 theelepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel gemalen komijn

Komijn geeft een echt zuidwestelijke flair aan dit bevredigende hoofdgerecht, gezonden door Loyse Keith, Enumclaw, Washington. De mals gebakken karbonades halen extra smaak van de goed gekruide rijst op. "Soms gebruik ik bleekselderij in plaats van groene peper en kipfilet zonder vel zonder vel van de varkenskoteletten, "Loyse tonen.

Ingrediënten

Bereiding

Bestrooi de varkenskarbonades met zout en peper. Bak in een kleine ovenvaste koekenpan 2-3 minuten aan elke kant bruin. Verwijder en houd het warm. Los bouillon op in water en giet in de koekenpan en roer om de gebruinde stukjes los te maken. rijst, ui, groene paprika, Worcestershire-saus en komijn.
Plaats karbonades over rijst. Bedek en bak op 350 ° gedurende 15-20 minuten of tot de vleessappen helder zijn en de rijst zacht is. Laat 5 minuten staan voordat je het serveert.

Blogs die misschien interessant zijn

Ik vond het geweldig

Varkenskoteletten met komijnrijst

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies