Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FARNSWORTH
Verse citroenmousse
Maak en deel dit recept met verse citroenmousse van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Sap en rasp de schil van de citroenen.
-
Combineer de eierdooiers en suiker in een mengkom. Klop tot verdikt.
-
Roer het citroensap en de citroenschil erbij. Giet het mengsel in een dubbele ketel en laat het 10 minuten sudderen, totdat het dikker wordt en constant zwaaien.Laat staan tot het is afgekoeld.
-
Klop de eiwitten en het zout in een gekoelde mengkom tot zich stijve pieken vormen. Vouw in het citroenmengsel. Hijs gedurende 2 uur.
-
Klop de slagroom in een gekoelde mengkom tot zich zachte pieken vormen. Vouw in het citroenmengsel.Chill tot serveren.
-
Schep de mousse om te serveren in individuele dessertbakken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minPuddingen en moussesolie-, verstuiven, perziken in, suiker, honing, boter, kaneel, perziken in, peren, kaas, suiker, room, citroen, citroen, ei, vanille, biscuits, amandelen,gegrilde ondersteboven fruitige capirotada rsc -
140 minPuddingen en moussesmelk, ei, suiker, sinaasappels, suiker, maïzena, kaneel,flan de naranja (oranje vla) -
195 minPuddingen en moussessuiker, water, sinaasappels, bergamot bloem versieren, bessen afgeveegd gereinigd getopte tailed, aardbeien, frambozen, bergamot bloem versieren,bergamot, verse fruitsalade met geurende pelargoniumblaadjes -
75 minPuddingen en moussessuiker, ei, maïzena, melk, koffie kristallen, chocolade, boter, vanille,chocolade fluwelen pudding
Ik vond het geweldig